微波爐三分鐘巧克力蛋糕
2015 年 07 月 03 日發佈 MrsPsKitchen
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又是快速方便，簡單但美味的微波爐食譜！只需總共五分鐘，便做到這個香濃巧克力蛋糕，蛋糕非常鬆軟，充滿巧克力香，超美味！絕對是下午茶點，宵夜的好選擇！用烤箱也可，必定要試喔！
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1先將麵粉，糖，可可粉及泡打粉在馬克杯內拌勻
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2加一隻蛋，牛奶及植物油拌勻成巧克力漿，最後加入巧克力碎
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3放入微波爐，用最大火力加熱一分鐘，停一下，再加熱一分鐘，停一下，再加熱30秒。蛋糕中間會凝固，不會水水的，那便熟。如未熟，可再加熱30秒至一分鐘
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4讓蛋糕靜置一分鐘後才享用
TIPS
因各微波爐火力不同，加熱的時間要小火觀察。我用的是900W，用了兩分鐘30秒完成
用焗爐也可，180度焗約15至20分鐘
用焗爐也可，180度焗約15至20分鐘
![巧克力蛋糕[微波爐2分鐘版]](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/29/99/x3139314106024812999_thumb.jpg___101_74.pagespeed.ic.8qXe_749fv.jpg "巧克力蛋糕[微波爐2分鐘版]")
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