找食譜 食譜、做法 - 共12539

排序
  • 「泰式炸魚餅」

    Carline Ki

    我喜歡吃泰國菜,於泰國餐廳必點的除了「泰式炸蝦餅」還有「泰式炸魚餅」。 「泰式炸魚餅」味道...

    鯪魚肉、長豆角、檸檬葉 ,切幼絲、香茅,切碎、紅蔥頭、紅辣椒、蛋漿、魚露、紅咖哩醬

  • 起司蛋焗洋薊

    廚房女漢子Ritas

    洋薊又稱朝鮮薊,營養豐富、健身養顏, 食用價值極高,有「蔬菜之皇」的美譽。用簡單的方式烹煮和調味...

    洋薊(朝鮮薊)、蒜頭、全蛋、帕馬森起司、馬薩瑞拉起司、巴西里葉、鹽、黑胡椒粉、橄欖油

  • 【炒系列】荷豆雲耳炒班球 影片

    肥舅父

    炒龍躉球不一定是大酒樓的菜式,你也可以用住家龍躉肉做法,半小時就做到!荷豆雲耳炒斑球食譜 附影片...

    花尾躉尾肉、荷蘭豆、雲耳、蛋白、鹽、糖、生粉、雞粉、胡椒粉、薑、蒜頭、蔥、米酒

  • 柚香小丸子和抹茶小丸子【高島柚子茶甜品食譜大招募】

    Ya Hui Cheng

    煙韌Q彈的小丸子,利用層層疊的方式,勾勒出柚子茶的層次口感,成為飯後的小確幸!

    糯米粉、抹茶粉、蜜紅豆、青提、蜂蜜蛋糕、高島柚子茶、cream、金萡

  • 奶油南瓜培根義大利麵

    達斯米克廚房

    陽台上的新鮮【鼠尾草】與【南瓜】是最絕妙的搭配食材!濃郁奶香起司風味的南瓜醬汁,金黃色澤的外觀,...

    義大利麵、南瓜泥、培根(約4片)、蒜、無塩奶油、新鮮鼠尾草 Sage、鮮奶、帕梅善起司粉(...

  • 韓式豆芽湯 影片

    Surinder Lee

    韓式豆芽湯是韓國的家常清湯,也是有名的解酒湯。豆芽湯主要是用鯷魚乾來做高湯,黃豆芽菜為主要味道,...

    黃豆芽、白蘿蔔、鯷魚乾、水、蔥(切碎)、蒜蓉、魚露、醬油

  • 港式魚肉燒賣

    MrsPsKitchen

    超喜歡街邊賣的魚肉燒賣,但有時吃到的都是粉粉的。自己在家做,餡料新鮮,又多魚肉。做法超簡單,好好...

    魚肉、黃色燒賣皮、鹽、生粉、白胡椒粉、麻油

  • 芒果雜莓crepe

    MrsJ

    無論早餐定下午茶,見到呢款crepe一定好開心!今次整比仔仔做早餐,所以無加糖亦無用忌廉做內餡,...

    藜麥奶(可轉用植物奶或鮮奶)、低筋麵粉、蛋、牛油溶液、鹽、乳酪、鮮果粒(隨個人口味)

  • 避風塘茄子

    MP廚房

    出街食避風塘菜式就食得多,今次第一次煮,原來都唔係難

    茄子、生粉、炸蒜、芫茜碎、栺天椒碎、味椒鹽

  • 川辣五花炒蒜苗

    SamSamKitchen

    突然間好想用鹹肉嚟炒蒜苗... 但係鹹肉一般要醃一至兩日... 所以我唯有諗辦法將佢簡單化......

    五花腩、鹽、老抽、蒜苗、糖、四川麻辣醬

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