麵包 食譜、做法 - 共33篇

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  • 全麥果仁麵包
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    全麥果仁麵包

    janicescookbook

    歐式麵包一直被認為是健康之選, 主要材料是麵粉, 酵母, 鹽, 沒有糖也沒有牛油, 今次加了果仁...

    高筋全麥麵粉 、乾酵母 、鹽 、開水 、橄欖油 、雜果仁 

  • 意大利香草麵包 Focaccia
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    意大利香草麵包 Focaccia

    janicescookbook

    最經典的意式麵包一定是focaccia! 扁扁的有點像pizza, 上面會放橄欖油, 海鹽, 香...

    高筋麵粉、海鹽、乾酵母、橄欖油、開水、羅勒或其他香草、橄欖

  • 零失敗 牛奶包包/ 白吐司🍞（麵包機配方）
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    零失敗 牛奶包包/ 白吐司🍞（麵包機配方）

    祖媽。育兒。飲食。親子分享

    最近好多媽媽說包機做不到包包,以下食譜是零失敗! 一定成功的包包配方。

    牛奶（可用配方奶、蛋、糖、鹽、高筋麵粉、奶粉 (optional )、無鹽牛油、酵母

  • 火腿粒手撕麵包
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    火腿粒手撕麵包

    Nicola Cheung

    一個好似坐過山車心情嘅製作過程🎢 好玩又驚喜😊💙用電飯煲就做到！！ 唔使焗爐嘅簡易手撕包練習...

    高筋麵粉、乾酵母、水/奶、糖、鹽、火腿

  • 香桃玉桂麵包布甸
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    香桃玉桂麵包布甸

    Elaine袁太廚房

    細細杯份量剛剛好 , 不過只得四杯 , 好似唔係好夠食呢 ...... 詳情可瀏覽以下...

    軟包、雞蛋、罐頭蜜桃、雲呢拿油、砂糖、玉桂粉、牛奶、焗杯、隔篩

  • 南瓜紅豆麵包
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    南瓜紅豆麵包

    applehoney

    一年容易又「哈囉喂」,事隔一好像一年沒有為Helloween做型搓包、 手癢癢之下今年為「它」...

    高筋麵粉、糖、鹽、酵母、南瓜(淨重)「南瓜蒸熟後壓成蓉」、溫水、牛油、廚房繩 約28吋「3...

  • 有機猴麵包果粉紅豆砵仔糕
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    有機猴麵包果粉紅豆砵仔糕

    健康廚房

    香港砵仔糕，一般使用澄粉或魚膠粉，以用作增稠劑，硬化或粘接劑。改用有機猴麵包果粉可替代澄粉或魚膠...

    紅豆、粘米粉、有機猴麵包果粉、粟粉、有機砂糖、紅豆水 (與有機砂糖溶為糖水)、清水

  • 果仁花生醬雙色扭紋麵包
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    果仁花生醬雙色扭紋麵包

    Kris Wan Ka-wai

    做麵包真的花功夫、時間，所以我由衷敬佩麵包師傅，未天光已經在烘烤房忙碌！ 自己手做麵包（不是麵...

    白色麵糰︰、中筋麵粉、燕麥奶 (微暖)、糖.、菜油、乾酵母、黑色麵糰︰、中筋麵粉、水份 (...

  • 聖誕節麵包
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    聖誕節麵包

    Chef Chu's Kitchen

    想不到我的視頻在12月2日發了後第2天就給人拿了來做這個頁的特色主題~氣死我了 https...

    高筋麵粉、依士、鹽、錬奶、牛油、蛋、水

  • [麵包機食譜] 軟綿綿白方飽
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    [麵包機食譜] 軟綿綿白方飽

    卷一廚房

    麵包機近年大行其道, 在家輕鬆製造獨一無二的新鮮出爐麵包, 既可自由發揮造麵包的創意 亦提昇過程...

    高筋麵粉 250g、低筋麵粉 50g、糖 2茶匙、鹽 1茶匙、水 ...

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