豬手食譜、做法 - 共183篇

排序

讚好收藏

QQ滷豬手

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

悠閒嘅假期做咩好🤔，在家炆咗一隻QQ皮彈牙，不油膩滷豬手。鄰居推介我買一隻西班牙無激素豬手，...

西班牙無激素豬手、薑片、熱水、鹽、［滷汁一］蒜頭、［滷汁一］乾蔥、［滷汁一］蔥白段、［滷汁...
讚好收藏

氣炸蜜糖德國鹹豬手

貓糧

脆皮的烤豬手菜式可以在家中做～只要用上急凍鹹豬手，經過重新調味和風乾，不但不會死鹹，而且還有淡...

急凍德國鹹豬手、香葉、八角、黑胡椒碎、白醋、花雕酒、薑、蜜糖
讚好收藏

【琉球風味】沖繩炆豬手 Braised pork knuckle in Okinawa style 影片

Cook1Cook

沖繩嘅Agu豬一向聞名，當地亦有好多炮製豬肉嘅地道食譜。今次為大家介紹一道沖繩炆豬手，以當地最著...

豬手粒 Pork knuckle pieces、大蔥Green onion、豉油 Soy ...
讚好收藏

南乳蓮藕炆豬手

Owenmama

今次就同大家分享家人同朋友都好鐘意食嘅南乳蓮藕炆豬手，佢香濃黏咀；肥而不膩；滿滿骨膠原， ...

急凍豬、蓮藕、薑、調味:、南乳、花雕、蠔油、生抽、冰糖、生抽、老抽、砂糖
讚好收藏

白雲豬手影片

Chaomum Cooking

白雲豬手酸甜清爽，彈牙爽口，炎熱夏天最適合吃這冷盤！影片：https://youtu.be/...

冷凍豬腳、乾檸檬片、薑、辣椒、蒜頭、白糖、醋、鹽、水
讚好收藏

黑椒汁鹹豬手 (附青紅蘿蔔粟米鹹豬手湯。食譜)

小高廚房

以急凍咸豬手取代肉類入湯，令湯味濃帶鹹香，熬湯後將豬手取出，配上帶有微辣的黑椒汁炆煮，開胃好吃，...

黑椒汁鹹豬手材料、已熟鹹豬手、紅蘿蔔(湯料)、洋葱、乾葱蓉、蒜蓉、黑椒汁料、生抽及蠔油、老...
讚好收藏

花生滷水炆豬手（原隻豬手）影片

迪芭·90後小煮婦

滷水豬手滿滿骨膠原補補佢先，我地呢個係簡易食譜岩哂新手去煮。當小食又得，做晚餐做一個小菜又得，撈...

冰鮮原隻豬手、豉油雞汁、老油、蒸魚豉油/生抽、花生（隨喜好改變）、冰糖
讚好收藏

醉豬手

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

在公司附近凍肉鋪買咗一包兩磅豬手粒，鋪頭無糟鹵賣，就隨手買了一枝醉雞汁，未鹵食物前試下味，好像缺...

豬手粒、醉雞汁、花雕酒、砂糖、花椒、八角、香葉、薑片、蔥
讚好收藏

[新春菜式] 氣炸椒鹽豬手

芙芙

氣炸完的豬手仔非常惹味，有時吃炆豬手覺得悶時，不妨試試這道椒鹽豬手啦。更多食譜可到芙芙L...

豬手、料酒、薑片、蔥段、鹵水材料、料酒、生抽、老抽、芝麻、椒鹽、孜然粉
讚好收藏

西班牙黑毛豬手-健康炸

伍太飯店

#皮脆內嫩 #Panasonic蒸氣焗爐 #Beertime

急凍豬手、香草、白胡椒、白醋、啤酒