茄汁 食譜、做法 - 共48篇

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  • 茄汁蝦
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    茄汁蝦

    蘇清_蘇菲亞

    家常小菜 ^_^

    大蝦、乾蔥、蔥、蒜頭、薑、生粉、茄汁、喼汁、生抽、糖、水

  • 茄汁花竹蝦
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    茄汁花竹蝦

    鍾意下廚

    最近花竹蝦非常合時，價錢又抵食! 買來煮豉油王蝦或茄汁蝦都極之好味！

    大花竹蝦、茄汁、喼汁、黃砂糖、清雞湯、鹽

  • 茄汁豬扒
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    茄汁豬扒

    Katie Tang

    濃味送飯

    梅頭豬扒、洋蔥、薯仔、番茄、茄汁、糖、生抽、鷹粟粉、香油、胡椒粉

  • 甜酸茄汁蝦🍤
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    甜酸茄汁蝦🍤

    Sandy漫長入廚趣事

    蝦，我發現，當仔女回家食飯，香港每個媽媽都會買嘅指定食材，希望屋企蝦哈大笑，送給媽媽的一個菜譜，...

    中蝦、蒜蓉、姜蓉、茄汁、OK汁、砂糖、水、生粉、鹽

  • 香草茄汁雞扒蛋蓋飯
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    香草茄汁雞扒蛋蓋飯 影片

    Owenmama

    我的版本是將蛋包飯改一下, 蛋皮變成蓋被子般 （所以名為"蛋蓋飯"）， 碟邊露出的被子邊令飯的...

    雞扒、黑胡椒碎、生抽、砂糖、紹酒、混合香草、茄蓉汁、砂糖、茄汁、水、洋蔥碎、蛋

  • 【古早味】蕃茄汁鯖魚湯麵
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    【古早味】蕃茄汁鯖魚湯麵

    美味簡單煮

    今日要分享從 Candice (凱蒂絲) 的奶奶手中傳承下來的這道古早味湯麵。 食譜如下： ...

    麵條、水、炒/煎厚蛋、青菜、薑片切絲、蒜頭、市售蕃茄汁鯖魚罐頭、市售雪白菇、綜合火鍋料

  • 茄汁燒大蝦
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    茄汁燒大蝦

    廚房女漢子Ritas

    簡單快速的海鮮料理,鮮香甜,非常開胃又下飯!! 不需油炸,一樣蝦味十足!! 也歡迎到我的臉書...

    大蝦、蔥花、蒜末、蕃茄(擺盤用、鹽、黑胡椒粉、蕃茄醬、醬油膏或蠔油、糖、米酒、水

  • 蔬菜雞絲涼麵 （附日式胡麻蕃茄汁做法）
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    蔬菜雞絲涼麵 （附日式胡麻蕃茄汁做法）

    StarryTearoom

    這個蔬菜雞絲涼麵，亮點是自製的胡麻蕃茄汁。只要有新鮮蕃茄，便能簡單做到。微酸的蕃茄，配上濃郁的胡...

    紅椒、黃椒、綠椒、雞絲、意粉、蕃茄、日式胡麻醬、醬油、米醋

  • 茄汁滑蛋大蝦
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    茄汁滑蛋大蝦

    廚房女漢子Ritas

    用滑蛋來增加醬汁的濃稠度，不用勾芡也不油膩，香甜好吃的忍不住多添一碗飯！ 也歡迎到我的臉書專頁...

    大蝦、蕃茄、蒜末、薑泥、紅蔥頭片、蔥花、全蛋、香油、鹽、黑胡椒粉、水、蕃茄醬、醬油、鹽、黑...

  • 《羅勒，茄汁肉丸@隔夜包》
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    《羅勒，茄汁肉丸@隔夜包》

    林愛煮CookingLam

    買咗兩三日嘅麵包，食之無味，棄之可惜！「愛煮」唔鍾意浪費食材，而「奶奶」鄉下做呢個肉丸，就正正要...

    豬肉碎、牛肉碎、隔夜麵包（攪碎）、洋蔥碎、蒜蓉、雞蛋、紅椒粉、清酒、生抽、芥茉、燒汁、洋蔥...

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