《羅勒，茄汁肉丸@隔夜包》
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1將所有材料和調味料均勻攪拌至起膠。
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2搓圓佢（好似日式八爪魚丸嘅size）
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3中慢火煎至全熟。
TIPS
心得交流：
1.呢個肉丸亦都可以放入焗爐焗，180度至熟。（期間要郁動下啲肉丸）
2.加左隔夜麵包碎，可以令到肉丸更加鬆化，重點係--冇浪費食材。
3.攪拌好的肉，煎少少試味後才搓剩下的肉丸。煎肉丸嘅時候，加少少水焗一焗啲肉丸，可以令到啲肉丸更加快熟透，而唔會因為煎得太耐而變乾身。
4.我一次會做好多，然後放入冰格。（煎半熟就夠，食嘅時候再放入焗爐焗至全熟）
~EnjoY~
1.呢個肉丸亦都可以放入焗爐焗，180度至熟。（期間要郁動下啲肉丸）
2.加左隔夜麵包碎，可以令到肉丸更加鬆化，重點係--冇浪費食材。
3.攪拌好的肉，煎少少試味後才搓剩下的肉丸。煎肉丸嘅時候，加少少水焗一焗啲肉丸，可以令到啲肉丸更加快熟透，而唔會因為煎得太耐而變乾身。
4.我一次會做好多，然後放入冰格。（煎半熟就夠，食嘅時候再放入焗爐焗至全熟）
~EnjoY~
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