胡椒食譜、做法 - 共76篇

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胡椒豬骨湯附「實作影片」影片

老娘的草根飯堂

這個可以做火鍋湯底或者做湯飯也很好，吃完暖烘烘的，很舒服＊追蹤「老娘的草根飯堂」 ...

豬湯骨/豬筒骨、雞腳、白胡椒、薑、蒜頭、粟米、白蘿蔔、唐芹、蔥
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【影片】自製胡椒餅影片

MrsPsKitchen

在家也可輕鬆自製胡椒餅，外脆酥化的外層，入面是美味的豬肉香蔥餡料，熱騰騰，超美味！雖然沒有傳統的...

中筋麵粉、鹽、快速乾酥母、水、豬油、中筋麵粉、免治豬肉、生抽、麻油、雞粉、鹽、糖、薑蓉、黑...
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鹹酸胡椒猪肚雞

蜜薯薯

疫情反反覆覆在家工作，要多煲一些保暖驅寒的暖胃湯水，這個湯有得飲又有餸食，一舉兩得

鹹酸菜、芝麻雞、雞腳、急凍猪肚、原粒白胡椒、青/紅花椒、白果、洋薏米、水、糖、蒜頭、薑片
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胡椒蘿蔔粉絲煮大蜆

YeungMa

白胡椒有溫補脾胃的效果，加入白蘿蔔和大蜆同煮，湯底好鮮甜，好飲又暖胃，蘿蔔好味又清甜，加上粉絲把...

紹酒、薑片、白蘿蔔、大蜆、香芹菜、白胡椒粒、水、粉絲、鹽
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黑胡椒蒜辣毛豆

廚房女漢子Ritas

追劇最佳良伴，簡單健康又營養豐富，兩種辣味的來源，非常有層次感；會讓人ㄧ口接一口停不下來。也...

冷凍毛豆、鹽（水煮用）、糖、八角、蒜頭、朝天椒、鹽、黑胡椒粉
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Airfryer氣炸鍋台式胡椒餅 Airfryer Taiwanese Pepper Pie 影片

Cook1Cook

台灣嘅胡椒餅有酥脆嘅外皮同多汁嘅肉餡，加上胡椒嘅香味，實在令人回味無窮。一齊用氣炸鍋將令人流口水...

豬肉碎Minced pork、墨魚膠Cuttlefish paste、蔥Green oni...
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美極黑胡椒洋蔥豬手煲

SamSamKitchen

天氣凍就最適合食煲仔菜... 尤其係有汁嘅煲仔菜可以keep住食物溫度冇咁快變凍... 而加咗黑...

急凍咸豬手、洋蔥、紅蘿蔔、原粒黑胡椒、水、美極鮮醬油、老抽、小冰糖、黑胡椒碎、芫茜
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黑胡椒奶油蟹

廚房女漢子Ritas

去過新加坡的朋友相信都知道香辣好吃的黑胡椒奶油蟹，醬汁是重點！螃蟹不過油直接用優質橄欖油入鍋炒出...

肉蟹2隻、洋蔥、巴西里葉、麵粉、無鹽奶油、洋蔥、蒜頭、不辣的辣椒、薑片、黑胡椒粉、豆鼓、咖...
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黑胡椒虎蝦（極簡單版）影片

肥力教煮FCooking

雪藏蝦肉為何也鮮甜飽滿？如何快捷做出極具東南亞風的黑胡椒蔥蒜醬？這道看似複雜的風味小炒竟在30分...

虎蝦、芫茜、生粉、雞粉、乾蔥、大蒜、生薑、生抽、老抽、Cook1cook 黑胡椒醬
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黑胡椒豬耳

SamSamKitchen

轉轉口味唔整鹵水豬耳... 喜歡黑胡椒味嘅應該會幾鍾意呢個煮法！

新鮮豬耳、黑胡椒粒、蠔油、老抽、生抽、水、冰糖（小）