酸酸甜甜嘅醬汁永遠都咁開胃同好送飯，例如呢個糖醋排骨，醬汁同油脂混合，聞到都已經流口水。呢道菜仲...
一字排 Pork short rib、酒 Wine、黑米醋 Black rice vine...
平時食嘅糖酸菜式，離唔開咕嚕肉、糖酸魚柳咁，有無諗過豆腐嘅吸汁能力咁高，配糖酸汁都會好好味呢？加...
豆腐 Bean curd、食用油 Oil、白芝麻 White sesame、茄汁 Ketc...
超市做特價買咗三盒豬鞍扒，回家打開包裝先發現每塊豬鞍肉芯好薄，而骨連肉位置好厚身，如果就咁煎焗熟...
豬鞍扒、乾蔥頭、蒜頭、［醃料］生抽、［醃料］老抽、［醃料］鹽、［醃料］糖、［醃料］米酒、［...
糖醋排骨有好多種做法，我地今次就用天然藍莓醬代替精緻白糖去煮糖醋醬，除了更加健康，亦可以為排骨添...
排骨Spare ribs、藍莓醬Blueberry jam、鎮江醋Chinkiang vi...
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