(影片) 糖醋豆腐
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1預備材料, 豆腐吸乾水份, 切成磚型, 三色椒切塊
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2預備醬汁 : 茄醬一至二匙, 醋一匙, 糖一匙, 醬油一匙, 水半杯, 生粉一匙拌勻
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3下油熱鍋, 將豆腐煎至金黃, 盛起
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4下油, 將三色椒略炒, 加入醬汁, 煮至稠, 豆腐回鍋, 加入菠蘿炒勻即可上碟
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5影片教學 : https://youtu.be/sc0u2TRhDjs
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