食譜、做法 - 共589

排序
  • 薑蔥油煎鵪鶉髀

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    鵪鶉髀營養價值豐富,好多媽咪都會整俾小朋友食,其實對大人都好好,簡簡單單煎一煎,配上薑蔥油都好好...

    鵪鶉髀、花雕酒、鹽、[醃料]生抽、[醃料]醬油/老抽、[醃料]鹽、[醃料]糖、[醃料]粟粉...

  • 櫻花蝦蘿蔔絲煎餅

    TANG

    呢款蘿蔔絲煎餅可以話係煎蘿蔔糕及炸油糍的混合簡易版,不妨一試 https://tangta...

    蘿蔔、臘腸、潤腸、蔥花、雞蛋、中筋麵粉、櫻花蝦、鹽、糖、雞粉、胡椒粉、五香粉、麻油

  • 豆沙煎餅 影片

    AhSheh Loo

    材料簡單又容易做 煎出來好酥脆好香,做飯後甜品一流,又唔會太有罪惡感。做多啲放冰格隨時食 ...

    中筋麵粉、熱水、冷水、低糖豆沙

  • 日式煮枝豆(乾煎法、可素食) 影片

    貓糧

    平日去居酒屋也會點的枝豆,可以在家自己整,好味又高纖!今次介紹乾煎的方法,煎出來的枝豆比較乾身脆...

    枝豆、鹽少許

  • 簡易素煎三文魚扒

    貓糧

    很多人怕煎魚,因為會噴油,而且煎爛黏鍋等魚扒都變得不漂亮。只要幾個小要點,少少油也可以煎出美味好...

    三文魚扒、鹽、黑胡椒碎

  • 薯仔火腿絲雞蛋煎餅

    李錦記

    生活忙碌嘅你🏃‍平時煮飯或放假下廚,想唔想菜式煮得快、靚、正之餘同時帶有新鮮感? 今次教大家炮製...

    李錦記舊庄特級蠔油、雞蛋、薯仔、甘筍、椰菜、鴻喜菇、火腿、麵粉

  • 鑊煎三筋肉 影片

    Uncleray Foodlab

    我都諗咗一段時間好唔好出呢條片,原因係我之前都出過點樣去煎牛扒,其實大致上正法都差唔多,但為咗三...

    三筋肉

  • 香煎薯餅

    CobeLee

    簡單材料,簡單製作,只需薯仔加調味料就可以做到香脆既薯餅,食得健康又好味😊

    薯仔、鹽、黑胡椒粉、雞蛋、芝士粉、洋蔥(切碎)、無鹽牛油、食用油

  • 土豆絲及蛋煎芝士薯仔餅

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    幾日前買咗一包鹿兒島薯仔,再唔處理驚發芽,到時嘥晒啲錢😔。動動腦筋🧐簡單嘅食材都可以變成兩款美食...

    [土豆絲材料]鹿兒島薯仔、[土豆絲材料]白醋、[土豆絲材料]鹽、[土豆絲材料]鹽、[土豆絲...

  • 海苔豆腐煎餅 影片

    廚娘的365日

    將烤香的海苔加入豆腐,馬上令平平無奇的豆腐提升味道層次。同時,加入甘筍粒和蔥花,令賣相更吸引,外...

    油、鹽、糖、粟粉、胡椒粉、硬豆腐一磚、紫菜、甘筍、蔥、雞蛋

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