貓糧
平日去居酒屋也會點的枝豆，可以在家自己整，好味又高纖！今次介紹乾煎的方法，煎出來的枝豆比較乾身脆...
枝豆、鹽少許
很多人怕煎魚，因為會噴油，而且煎爛黏鍋等魚扒都變得不漂亮。只要幾個小要點，少少油也可以煎出美味好...
三文魚扒、鹽、黑胡椒碎
李錦記
生活忙碌嘅你🏃平時煮飯或放假下廚，想唔想菜式煮得快、靚、正之餘同時帶有新鮮感？ 今次教大家炮製...
李錦記舊庄特級蠔油、雞蛋、薯仔、甘筍、椰菜、鴻喜菇、火腿、麵粉
Uncleray Foodlab
我都諗咗一段時間好唔好出呢條片,原因係我之前都出過點樣去煎牛扒,其實大致上正法都差唔多,但為咗三...
三筋肉
CobeLee
簡單材料，簡單製作，只需薯仔加調味料就可以做到香脆既薯餅，食得健康又好味😊
薯仔、鹽、黑胡椒粉、雞蛋、芝士粉、洋蔥（切碎）、無鹽牛油、食用油
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
幾日前買咗一包鹿兒島薯仔，再唔處理驚發芽，到時嘥晒啲錢😔。動動腦筋🧐簡單嘅食材都可以變成兩款美食...
［土豆絲材料］鹿兒島薯仔、［土豆絲材料］白醋、［土豆絲材料］鹽、［土豆絲材料］鹽、［土豆絲...
廚娘的365日
將烤香的海苔加入豆腐，馬上令平平無奇的豆腐提升味道層次。同時，加入甘筍粒和蔥花，令賣相更吸引，外...
油、鹽、糖、粟粉、胡椒粉、硬豆腐一磚、紫菜、甘筍、蔥、雞蛋
Man Lam
是日晚餐「🌽粟米🍄冬菇煎🦐蝦餅」 每次整煎蝦餅，我都鍾意用多功能電熱盤的6格盤煎，因為可以...
鮮蝦仁、冬菇、粟米粒、粟粉、雞粉、胡椒粉、麻油、12-14塊
Cook1Cook
想煎肉餅多汁之前仲有啲鹹香同咬口，咁就可以加埋蓮藕同蝦米一齊煎，蝦米嘅鹹香同甘甜就滲入肉汁之中，...
免治豬肉 Minced pork、蓮藕 Lotus root、馬蹄 Water chest...
將鯧魚醃成鹹鮮鯧魚，再用半煎炸方式，煎到表面脆卜卜，灑上少少胡椒鹽，魚肉鮮味十足。
鷹鯧、薑片、蔥粒、台灣胡椒鹽、［醃料］鹽、［醃料］糖、［醃料］胡椒粉
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