找食譜食譜、做法 - 共1273篇

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椰奶黑糖糕（Kutsinta）

廚房女漢子Ritas

這是一道菲律賓的傳統甜食，口感和材料與印尼的千層糕非常像，不過做法上倒是簡單快速多了，甩起來會ㄉ...

蛋塔模具、木薯澱粉、玉米粉、椰奶、冷開水、棕櫚糖或二砂、黑糖、胭脂樹粉（可有可無）、椰子絲
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沙爹醬

Elva Poon

自制沙爹醬

小蔥頭、蒜頭、香茅、新鮮黃姜、洋葱、芫茜籽粉 (Coriander Ground)、古碼粉...
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浸梅酒干邑

蜜薯薯

早兩日見到日式超市有好靚好大粒的和歌山梅子，外表跟杏脯好相似黃黃橙橙脂脂紅好靚，好吧帶佢地回家浸...

日本梅、香檳干邑、冰糖
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韭菜蚵仔餡餅

廚房女漢子Ritas

想著蚵嗲，卻又不想在大熱天起油鍋！那麼就做成餡餅，只要用點油煎的香酥，多汁又好吃！無論是早餐、消...

中筋麵粉、滾水、冷水、鹽、蚵仔、韭菜、蔥、油蔥酥、鹽、白胡椒粉、香菇精或雞粉、低筋麵粉
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朱古力百力支

Candy Leung

簡簡單單做出有趣小食

百力支、無需調溫朱古力-啡色(繪畫外型用）、無需調溫朱古力-白色、粉紅色、綠色、黃色、橙色...
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紫姬梅酒

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

紫姬梅味道比起南高梅多了一種蘋果香味，釀出來的酒色又靚，但價錢相對比南高梅貴。

紫姬梅（處理後淨重）、清酒/燒酌、冰糖、鹽
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新豬肉香煎蓮藕餅影片

Owenmama

爸爸最愛吃藕餅，嚟緊嘅父親節會將呢個菜式加入餐單，唯一唔同嘅係會用OmniPork新豬肉代替...

OmniPork新豬肉、蓮藕、浸軟冬菇、芫茜／蔥、生抽、砂糖、生粉
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楊枝甘露（濃郁優格版）

廚房女漢子Ritas

夏天是芒果的產季，以西米露和柚子相配，做成清涼美味、口感層次豐富，濃郁香甜的楊枝甘露～以芒果優格...

甜心芒果或愛文芒果、芒果優格125g、西谷米、柚子（或葡萄柚）、椰奶、冷開水
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【影片】烤韭菜豬肉腐皮卷【老娘的草根飯堂】影片

老娘的草根飯堂

這次也是減肥良品！腐皮卷，算是很少碳水的食品！我試過做煎炸，但反而用烤的更好食，一滴油也...

豬肉碎、韭菜、蔥、芫茜、腐皮、蛋液、鹽鞠（可用鹽1小匙代替）、蒜蓉、糖、胡椒粉、酒、醬油...
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三色水晶糭

蜜薯薯

又快到端午節，糭是節日不可缺的食品，除了用糯米包之外，近年流行水晶糭（用西米做），不但外形美觀而...

白西米、班蘭綠西米、椰青水、糖漿、蜜紅豆沙饀、竹葉、繩子