食譜、做法 - 共4682

排序
  • 酸酸甜甜蜜汁雞翅

    Ashley Leong

    炸得香脆的雞翅裹上甜甜酸酸的醬汁,真是讓人欲罷不能,簡單易做,現在就動手吧~ 更多美味的...

    雞翅膀、紅辣椒(切丁)、青蔥(切丁裝飾)、蒜蓉、食用油、胡椒粉、鹽、太白粉、蜜糖/蜂蜜、番...

  • 開運起司炸雞

    莞荽的娘

    日式炸雞裹上香濃起司,濃郁的美味在嘴裡炸開XD 過年總是要來個金色開運料理^^超愛起司的我,把...

    黃金雞腿排肉切片、美生菜絲、軟式起司醬、蒜末、薑末、醬油、味琳、香油、米酒、蛋、太白粉

  • 酒香鹹雞腿

    Cookingmommy

    淡淡的酒香鹹度剛好很下飯.步驟簡單輕輕鬆鬆做出鹹雞腿

    雞腿{去骨}、鹹豬肉粉、高粱酒58度、蒜粉

  • 烤雞釀炒飯 (食譜 + youtube示範 video link)

    Owenmama

    呢個係創作嘅菜式, 之前係雞同炒飯分開的, 食嘅時候忽發奇想, 如果將飯釀入雞內應該唔錯, 但春...

    法國小春雞3隻 (每約400g)、幼鹽3/4茶匙(每隻)、後下: 海鹽/油小許、炒飯約5-...

  • 印度風香料雞肉燉飯

    rosalina

    這是一道印度手抓飯的改良版,符合台灣人喜歡的口味。 使用印度香料做的西式燉飯, 加了丁香,跟...

    米、水、帶皮雞胸肉(或雞腿)、丁香、小荳蔻、花椒、肉桂、洋蔥、大蒜、辣椒、薑泥、咖哩葉、小...

  • 韓式辣醬蜜汁雞翼

    LoveKellyKitchen

    之前去尖沙咀食過韓式炸雞,一試愛上! 今次用韓式醬做雞翼,有少少辣又有汁非常野味! 屋企冇氣炸...

    雞翼、韓式辣醬、韓式醃料、蜜糖、白芝麻

  • 鮮鮮雞上湯碗仔翅

    志在煮大全

    在街上很少食碗仔翅,總覺得是一堆生粉水加老抽又無料,反而會幫襯魚肉,我住附近有家超好味,自己永遠...

    鮮雞、瘦肉、冬菇、木耳、素雞、素翅、馬蹄粉、老抽、鹽 、糖 、麻油、紅醋 、白胡椒

  • 香辣惹味老干媽醬爆雞煲( Laoganma Spicy Chicken Pot)

    GoodWheat

    老干媽有很多款,用來炒餸、拌麵、拌飯、作火鍋湯料或火鍋醬料都一樣出色,今次用了辣味較為適中、豆味...

    雞、洋蔥、蒜頭、乾蔥、紅辣椒、乾辣椒、唐芹、芫茜、老干媽醬、栗子、老抽、胡椒粉、麻油、生粉...

  • 栗子冬菇雞燉飯(電飯煲版)

    LoveKellyKitchen

    天氣又涷返,近排好懶吾想煮,就簡單做左個燉飯再烚幾條菜又可以當一餐! Facebook: h...

    栗子、冬菇、雞扒、米、清雞湯、蔥花、調味料:、生抽、蠔油、油、水

  • 牛油香草焗春雞

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    最近新年食得多中餐,今日轉一轉口味轉食西餐, 在超市買兩隻春雞都唔洗七十元,真係抵食到不得了。...

    春雞、鹽、糖、生抽、老抽、雞汁、玫瑰露酒、有鹽溶牛油、香草

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