食譜、做法 - 共3875

排序
  • 白酒忌廉濃湯

    StefanelKitchen

    天氣寒冷,來個照簡易又暖胃的白酒忌廉濃湯,暖晒!

    鮮奶、雞湯、白酒、芝士粉

  • 薑汁蕃薯糖水湯丸

    蜜薯薯

    冬天天冷時特別適合吃的一道熱甜品,薑是暖胃驅寒的良品,而蕃薯是產氣的食物但如配上薑汁烹調便可以解...

    黃心蕃薯、薑汁、紅片糖、湯丸、糯米粉、熱水、冷水、湯圓餡、黑芝麻蓉、固體菜油、沙糖、花生碎...

  • 人參石斛燉湯

    姊妹交換食譜週記

    「人參石斛燉湯」,材料超簡單,人參可以增強體力、提昇免疫系統及養心安神; 石斛則滋陰養腎,降虛火...

    人參、石斛、瘦肉、薑片、蜜棗

  • 白蘿蔔芫荽湯(清熱下火)

    JanJankitchen

    每逢吃了熱氣食物,有些少熱氣喉嚨痛,都會煲這湯,次日必有好轉,又快又簡單,好過吃藥!而白蘿蔔煲來...

    白蘿蔔1條、芫荽1束 (這兩樣必須)、清雞湯或水 700 毫升、瘦肉、豆腐、魚片之類的食材...

  • 金銀菜豬肺湯

    菠蘿愛入廚

    羅漢果配白菜乾煲豬肺湯,有清肺止咳之效,對急,慢生支氣管炎都有療效.

    新鮮豬肺、迷你羅漢果、蜜棗、南北杏、大白菜、菜乾、鹽

  • 鱷魚肉龍利葉湯

    C房菜

    咳左好耐都唔好, 天氣又忽冷忽熱咁, 終於咳到氣管唔舒服, 之前買落左安記幾湯包可以用上埸喇 ...

    安記鱷魚肉湯湯包、安記鱷魚肉、瘦肉、薑片、水、鹽

  • 自家製魚湯寶

    C房菜

    每日放工都趕頭趕命去街市買餸返屋企煮飯, 成日行過海鮮檔就會覺得好多野好吸引.... 見到$1...

    魚仔

  • 清炒節瓜 (自家魚湯寶食譜)

    C房菜

    節瓜清甜, 係夏天既常見瓜果類, 5蚊已經有3大個. 清清地又快快脆. 用冬菇蝦米粉絲清炒就已經...

    冬菇、蝦米、節瓜、自家制魚湯寶、蒜蓉、鹽

  • 絲瓜雞蛋湯

    Ashley Leong

    一般的絲瓜蛋湯都是好吃順滑的蛋花狀,這一次來點不一樣的是先把雞蛋和絲瓜稍稍的煎過,讓絲瓜和雞蛋的...

    絲瓜、蒜頭、雞蛋、雞高湯/清水、鹽巴

  • 【奶油白醬濃湯】

    Amyの私人廚房

    在冬天冷颼颼的季節中,能隨時喝上一碗熱呼呼的濃湯是非常幸福的~尤其是奶油白醬口味,是大小朋友都非...

    去骨雞腿肉、洋蔥、蒜泥、胡蘿蔔、馬鈴薯、綠花椰菜、奶油白醬濃湯塊、鮮奶、黑胡椒粉、雞高湯或...

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