Meow Kitchen
好多朋友仔話炆紅燒肉嘅時候，唔知出現咗啲咩問題，令到五花腩又鞋又韌。Chef Meow 有一個令...
五花腩、蔥、薑、八角、香葉、冰糖、啤酒、花雕、鎮江醋、豉油、雞粉
慳家小師奶
磅蛋糕可以話好易整～ 因為四種材料就攪掂！ 但又可以話好難整～ 因為好容易失敗！ 例如發...
雞蛋、糖、牛油、低筋粉、泡打粉、烘焙茶粉
Elaine KM Lee
簡單易煮的菜式
豬軟骨、紅蘿蔔、味琳、日式豉油、冰糖、蒜蓉、水
MrsJ
Mrs.J喜歡麻辣雞煲，特別跟朋友們一起吃最暢快！自己煮又抵食又岩口味，配料亦可隨意加減，識煮就...
冰鮮雞、已浸發的花膠、鮮鮑魚、洋蔥、紅蔥頭、蒜頭、芫茜、金不換、蔥、薑（煮花膠用）、[醃料...
唔熟唔食Cook King Room
香港嘅茶記經典嘢除咗生炸雞髀，點少得羅宋湯？大家知唔知羅宋湯主要嘅味道係點樣做出嚟？今集我哋一齊...
椰菜、青椒、薯仔、西芹、紅椒、甘筍、蕃茄、洋蔥、檸檬、牛展肉、蒜容、黑椒、茄膏、茄汁、月桂...
ximending
醉,這方式真好用.隔天吃活龍蝦,先用酒醃不僅處理簡單去腥,多提鮮甜味. 泡菜當作鹽,鮮鹹味多層...
活龍蝦、白蘭地、泡菜辣椒碎、泡菜薑絲、味霖、水、醋
Elaine袁太廚房
炆左一大煲 , 食唔晒放入雪櫃隔夜仲入味 , 翌日下午配白飯做午餐清埋佢 , 用汁撈飯絕對一流呢...
豬腩肉、白蘿蔔、梅菜、蒜頭、乾蔥頭、酒、水、美的早餐機(MZ-DSY18A)、糖、冰糖、胡...
Cook1Cook
人生總會有啲時間冇胃口，但唔食又唔得喎，點搞呢？比我見到谷友Mary-Ann Gonesh-Tj...
一字排 rids、紹興酒 shaoxing wine、冰糖 rock sugar、老抽 d...
肥舅父
一家人要團團圓圓👨👩👧👦舅父我話最好梗係最好食湯圓啦🍡再加綿綿嘅紅豆糖水，等大家甜甜蜜蜜💑...
紅豆、靚果皮、紅糖、鹽、米、寧波湯圓、清水
蜜薯薯
天氣濕熱胃口大減，要吃營養又易入口的養生甜粥，開胃又健脾
小米、蓮子、去核紅棗、桂圓、水、黑糖、陳皮、杞子、蜜紅豆
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