食譜、做法 - 共305

排序
  • 焗烤燉飯

    饅頭媽

    老公瞬間吃掉一盤喔! 最近我很愛做這種,一盤裡面,有飯有菜有肉的餐。 是因為沒什麼時間煮飯,...

    奶油、小卷、蘑菇、3色甜椒、南瓜、雞肉、鹽、黑胡椒、起士

  • 紅酒燉煮牛肉丸佐濃郁薯泥

    西西烹飪筆記

    更多食譜刊登:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2...

    牛絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、紅甜椒、蔥花、香菜、米、牛奶、紅酒、鹽、胡椒、醬油

  • 「紅燒燉牛肋」電鍋版的美味

    18食堂

    利用牛肉煎出來的油脂來爆香,用電鍋也能輕鬆燉煮出絕佳的紅燒好味道!微微辣的紅燒湯頭,一口口外焦內...

    牛肋條 (牛腩)、白蘿蔔(半條)、紅蘿蔔(2條)、洋蔥(1顆)、市售滷包、八角、清水、青蔥...

  • 法式焦糖燉蛋 (無火槍做法)

    自家廚房 Casacookery

    法式焦糖燉蛋是去西餐廳常點的甜品。喜歡入廚但又怕明火的我家裡當然不會有火槍,所以從來都不會自家製...

    Heavy Cream、雲尼拿、黃金糖、蛋黃、白砂糖、熱水

  • 和風馬鈴薯燉肉

    俏媽咪潔思米

    馬鈴薯燉肉清爽的調味慢燉滲入每份食材裡~紅蘿蔔,洋蔥的天然香甜更加提味以外。加上清酒來入味,帶著...

    魚醬油、味霖、糖、清酒、梅花豬肉片、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、蒟蒻、蔥、水

  • 黑木耳青木瓜燉雞湯

    komama

    前陣子收到朋友送來的青木瓜,本想拿來燉排骨,但剛好又看到雞腿肉在特價,在「省」字念頭的呼喊下,便...

    黑木耳養生露、青木瓜、雞腿塊、水、米酒、鹽巴、老薑

  • 黑木耳梅醬馬鈴薯燉肉

    komama

    這次分享的「黑木耳梅醬馬鈴薯燉肉」這道料理,主要係於馬鈴薯燉肉中,添加黑木耳養生露來增添燉煮醬汁...

    腰內肉、馬鈴薯、辣椒、老薑、黑木耳養生露、蒜頭、醬油、阿金姐好運梅、米酒、糖

  • 紅酒蔬菜燉牛腱

    Fens

    用蔬菜與紅酒燉煮出來的牛腱肉,肉質相軟嫩,味道豐富又營養。加入紅酒燉煮不但可以軟化肉質,讓牛肉更...

    牛腱肉 (牛展)、牛油 (奶油)、橄欖油、蒜、月桂葉、材料 2:洋蔥、蘆筍、西芹、白蘑菇、...

  • 青木瓜燉排骨

    俏媽咪潔思米

    青木瓜所含的木瓜酵素可以幫助蛋白質分解,促進消化。也可美容養顏,潤澤肌膚,可謂好處多多的天然食材...

    青木瓜、排骨、枸杞、鹽、米酒(燉煮用)、薑片、米酒(去腥用)

  • [深夜食堂] 薯仔燉肉

    aricia

    小朋友好鍾意既下飯菜,因為有薯仔

    馬鈴薯、洋蔥、胡萝卜、肥牛片、荷蘭豆、砂糖、味啉、生抽、昆布柴魚高湯

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