食譜、做法 - 共1055

排序
  • 蜆汁炒麵

    SamSamKitchen

    記得細細個... 有個街邊檔係賣炒麵同炒蜆... 每次買炒麵... 個伯伯都會“畢”d炒蜆汁淋上...

    蝦子麵餅、蜆、蒜蓉豆豉醬、生抽、味醂、胡椒粉、水、小棠菜、老抽、雞粉、麻油

  • 蘆荀炒龍蝦球

    Carline Ki

    買了一束蘆筍回來,簡簡單單的作「蘆荀炒龍蝦球」用埋有少許剩餘的松露醬,特別惹味。 蘆筍營養...

    急凍龍蝦尾、蘆筍、乾蔥頭、薑、蒜茸、白酒、鹽、糖和雞粉、松露醬和生粉水、紅椒

  • 魚露鮮魷炒韭菜花 影片

    Viet Huong越香魚露

    韭菜花嘅辛香,加上爽口嘅魷魚,本身已經係絕配。今次仲用埋越香「三蟹嘜」魚露去調味,簡直係畫龍點晴...

    鮮魷魚、韭菜花、蒜蓉、紹興酒、越香「三蟹嘜」、蒜頭、越香「三蟹嘜」、糖、粟粉

  • 西芹腰果炒雞柳

    Carline Ki

    西芹腰果炒雞柳,是一道簡易家常菜,加入腰果口感更豐富,吃起上來夠香口,甚受講究健康人士喜愛。 ...

    急凍鷄柳、西芹、紅燈籠椒、紅蘿蔔、鹽、糖、胡椒粉、白酒、生粉、鼓油、蠔油、生粉水

  • 黑松露軟殻蟹炒蛋

    Chan Jeff

    軟殻蟹好難買到,可以選用蝦仁或虎蝦,呢個餸送飯一流

    軟殻蟹、雞蛋、黑松露醬、鹽、雞粉、生粉水、麻油、胡椒粉、牛油、生粉

  • 爆炒豉椒田雞

    小高廚房

    田雞的肉質非常嫩,味道口感頗似雞肉,加上蛋白質高及脂肪低,只要拋開心理障礙,這絕對是美食。 ...

    田雞、豆豉、紅、黃椒、蒜頭、紅辣椒、紹興酒、鹽、生抽、砂糖、紹興酒、生粉、蠔油、清水

  • 韓國辣醬煙肉炒飯고추장베이컨볶음밥 影片

    韓國年糕媽愛煮菜

    年糕媽媽(Hana) 與大家分享簡單韓國家常食譜 [韓國辣醬煙肉炒飯] 고추장베이컨볶음밥 ,惹...

    煙肉、洋蔥、白飯、油、韓國豉油、韓國辣醬、韓國糖漿、韓國麻油、蒜頭、紫菜碎、炒香芝麻、蛋

  • 黑毛豬肋條炒雜椒

    高太廚房

    黑毛豬肋條炒雜椒是一款很美味的家常餸,黑毛豬筋條爽脆,亦簡單易做,用了氣炸鍋去處理豬筋條,又用了...

    急凍黑毛豬肋條3條約、雜椒、蒜頭、蘇梅醬、鹽、砂糖、生粉、辣椒粉、麻油、生抽

  • 【親子料理】蜜豆粟米花枝肉丸炒通粉

    MOoMOo麻媽

    🌟15個月以上適用🌟 終於。。。回到我最熟識的巢 - 廚房!!! 因為陀住妹妹,麻媽...

    墨魚膠、攪碎豬肉、蜜糖豆、粟米粒、卡通造型有機通粉、老抽

  • 泰式炒肉碎生菜包

    Simple Kan

    泰式香料,酸酸辣辣,好開胃。生菜包住吃得,撈飯亦得。此食譜是少辣版,喜辣的增加辣椒數量吧。

    免治半肥瘦豬肉、唐生菜、生粉、鹽、糖、生抽、老抽、紹興酒、魚露、胡椒粉、香茅、檸檬葉、九層...

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