Nicola Cheung
清甜無味精!用嚟打邊爐,烏冬湯底都好正!!
鮮蝦、蕃茄、薑、葱、麻油、生粉、鹽、胡椒粉
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
最近焗三文魚扒、油甘魚魚鮫和三文魚鮫都喜歡用這個配方醃魚,焗出來的魚扒和魚鮫效果都唔錯。文迪私人...
白味噌、沙律醬、糖、味醂
Smallhouse Cooking
豬肋骨普遍都是用西式調味去煮, 今次我們就用泰式紅咖喱去烤, 另有一番風味~~~ 需時...
豬肋骨、香茅、南薑、檸檬葉、青檸皮、青檸汁、鹽和黑椒、紅咖喱、麵豉、蔗糖
Ken Ng
Hello大家好,今次做咗個金菇肥牛,做法非常之簡單,大家可以留意我YouTube頻道做法htt...
肥牛、金菇、蒜頭
小高廚房
魚露煎雞扒簡單易做,非常好下飯,配上色澤金黃的炸蒜片、炸洋葱一起吃,滋味倍增! 歡迎遊覽 ...
無激素雞扒、洋葱(細)、蒜頭、露筍 / 翠肉瓜、清水、蒜蓉、魚露、老抽、味醂、砂糖
MrsPsKitchen
茶餐廳的奶油脆豬,每次加勁多煉奶,再配港式奶茶,超簡單又好味!香脆的外層,裡面非常鬆軟,連不喜歡...
水、快速乾酵母、糖、高筋麵粉、牛奶
天氣悶熱,將氣炸骨加上自製話梅醬,味道酸酸甜甜夠曬醒胃。文迪私人廚房的facebook專頁會有更...
一字排、話梅、蜜糖、生抽、熱水、生抽、糖、鹽、蒜蓉、粟粉、油
YeungMa
日式做法的醬燒漢堡扒將牛肉和豬肉組合,加入配料洋蔥和日式醬汁,就成了一道日式風味的洋食料理菜式,...
免治牛肉、免治豬肉、雞蛋、洋蔥、洋蔥、蒜蓉、麵包糠、鹽和黑胡椒、茄汁、喼汁、味醂、清酒、日...
廚房女漢子Ritas
用蔬果醋加糖醃漬切薄片的洋蔥,與清燙後的新鮮透抽真的非常搭!清爽又開胃,實在太適合夏天了!! ...
洋蔥、蔬果醋、棕櫚糖或二砂、蜂蜜、鹽、透抽、薑、米酒、鹽
冰涼可口的蘆筍沙拉,其實真的就是那麼容易,天熱時來一盤,瞬間降溫! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛...
蘆筍、柴魚片、沙拉醬、蕃茄片(擺盤用)
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