天后站私房菜my tiny kitchen
一般西湯都下很多奶和牛油，這煮法比較清爽就只有一點點奶來裝飾。夏天時雪成凍湯亦十分可口。
甘荀切粗粒約麻雀大、洋蔥切粗絲、乾葱頭2粒、蒜頭2粒、西芹切粗粒、百里香、煙肉切幼片、清雞...
May豬有請
平日到餐廳想吃一個好味的蟹餅(Crab cakes)， 動輒上百元才一件。 看似高級餐廳的菜式，...
日式麵包糠、新鮮香芹碎、洋蔥、美乃滋、檸檬汁、法式芥末、什錦香草碎、薑蓉、蒜蓉、喼汁、鹽、...
鑄鐵鍋鎖水力強， 用來燜煮食物省時又省火。 天氣轉涼來一鍋熱騰騰的清湯腩， 配白飯或粉麵都可以，...
牛腩、牛骨、薑、蔥、花椒、八角、陳皮、米酒、冰糖、白蘿蔔、鹽
又是秋冬滋潤系列。 花膠固本培元、補氣活血、美容護膚， 蟲草花則抗衰老、潤膚袪斑、降血壓血糖...
花膠筒、冰鮮雞腿、蟲草花、杞子、金華火腿、蔥、薑、紹興酒
卷一廚房
沙薑就是有這種獨特的咸香味, 配合雞脚啖啖的漿力, 正是充滿膠原蛋白!~ 雞脚是百搭的烹飪食材...
雞脚、沙薑粉、五香粉、糖、鹽、白胡椒粉、紹興酒、雞湯或水約、花生粒、麻油 (最後拌勻)、...
ChinYuKitchen
豬潤含有豐富的鐵、磷, 是造血的原料, 對小朋友的智力和身體發育有很大的幫助; 而豬潤亦含有非常...
豬潤、生粉、清水、海鹽、料理酒、薑絲
老K廚房
濃濃的咖哩醬汁包裹著牛肉與蔬菜，配上一些飯，更讓人食指大動！
食材、牛腩條、馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、咖哩塊
小廚
綠豆清熱解毒、消暑利水；而乳鴿則有調精益氣、治瘡解毒的功效，加上陳皮，對解除血毒、瘡毒有特效。所...
乳鴿、綠豆、鹽、水
conlysister
夏日炎炎....做個簡簡單單....啫喱卷...此終最愛青檸味...
任何啫喱粉、水、細粒燒烤棉花糖、魚膠粉
Ccooking
免烤芝士蛋糕，簡單大方......
黃油、消化餅乾、奶油乳酪、淡奶油、牛奶、牛奶、糖粉、吉利丁粉
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