戀上味覺
在悶熱的天氣下,吃一份酸酸辣辣的泰式生菜肉碎包,定能精神一振。
豬絞肉碎、生菜、香茅(切碎)、芫茜(切碎)、乾蔥(切碎)、指天椒(切碎)、泰國青檸、檸檬葉...
炎炎夏日....醃多些酸薑,送禮自用都很合適,試試吧!
子薑、白米醋、冰糖、鹽
川辣的魔力,有如愛情一樣,很易令人不自覺地迷戀上。這個「川辣炸菜腎片」,切得不會太薄,口感也爽口...
火雞腎、薑、蔥、乾蔥、水、鹽焗雞粉、小粒冰糖、鹽、糖、花雕酒、糊椒粉、麻油、花椒油、芝麻、...
這些年來,常看見醃制食物,被添加了許多對人體有害成份的新聞報導,而自家醃製的好處,便是可令家人吃...
大芥菜、鹽
炎熱的天氣,令人胃口不開,不妨煲一鍋苦瓜排骨湯,這款湯水味微苦甘,有清潤、具清暑除熱、明目解毒功...
苦瓜、黄豆、排骨、薑、水
艾華斯
以佛卡夏(Focaccia)食譜作包底,加入芝士,換換造型,變了這個意式香草芝士包。
高筋粉、鹽、糖、酵母、水、橄欖油 /蕃茄乾橄欖油、油浸蕃茄乾、片裝芝士、香草及黑椒
EnjoyOurLIVE
期待已久的美食展開鑼?逛一逛買左好多煲湯材料!超興奮開心~有我最愛海底椰皇、無花果、螺片⋯⋯⋯⋯...
海底椰皇、雞殻、螺片、豬展、無花果、蜜棗、泥蘿蔔、南北杏
Zareen媽媽
煲仔飯,香港特色嚟嘅 今次用鑄鐵鍋做, 唔難呀°
雞(斬件)、一字排、冬菇、蠟腸、米、水/雞湯+冬菇水、生抽、老抽、糖、紹興酒、麻油、薑絲、...
Ccooking
皮脆肉滑,味道甘香。雞肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用。雞可以...
雞、鹽、薑、蔥、酒
瑪莉的料理世界
今年端午節,大家都吃粽子了嗎? 沒有回娘家,也沒有回婆家 就我跟兩個孩子留守家中閉關 於是,為了...
水晶粽米、西谷米、冷水、香菇昆布和露、橄欖油、蒟蒻晶米(旭家)、內餡食材、桂竹筍、素雞、鴻...
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