文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
炸過的金蒜撒上蒸好的扇貝, 索上扇貝的鮮甜上湯, 感覺特別好味。我的facebook專頁會有更多...
扇貝、蒜頭、粉絲、牛油、上湯、鹽、糖、蔥絲
Carline Ki
「雲耳蒸雞」這道家常菜做法非常簡單，又可謂百吃不厭，只要將雞肉醃得入味，蒸出來的肉質自然嫩滑，然...
1隻雞、、、
林愛煮CookingLam
魷魚剛剛熟，脆脆的，讚熱油的芫荽、蔥十分香，伴住一齊食，正！
魷魚、粉絲、薑絲、芫荽、蔥
鐵朗
一個完全沒有預算會做的餸，皆因食材裡再有食材，所以將當時有的材料抽少部份，再合併做出，突然而來的...
黃花魚魚子、雞蛋、冰豆腐、薑蓉、胡椒粉、鹽、雞粉、蔥花
早前出街食飯點了一碟古法蒸龍躉, 承為$188連加一即是$200, 在家參考做法只需$90, 俾...
龍躉、雲腿、乾雲耳、薑片、蔥段、鹽、乾菇、粟粉、油、油、生抽
CookingmamaHelen
老少咸宜的蒸茄子
茄子、蒜蓉、蔥花、辣椒粒、鹽
Bethehomechef
蟲草花除了用來煲湯, 用來蒸餸一樣得 不只可以用來蒸雞, 配合金華火腿、金銀蒜和陳皮來蒸龍躉腩...
獨子蒜、粉絲、金華火腿、蟲草花、龍躉腩、陳皮、薑
泰泰風
這個菜在泰國也是雅俗共(嚐)的美味 從外觀顏色就可以看出這個菜有2個方向的口味 紅色...
原味魚漿、蝦仁、椰漿、雞蛋、九層塔、魚露、花枝、鱸魚片、紅咖哩醬、萊姆葉、紅辣椒、糖、蠔油
May豬有請
用泰式香料烹調的魚和蔬菜， 美味又有營養。 配合鑄鐵鍋無水蒸煮， 每滴湯都是原汁原味～ ...
開邊三文魚、椰菜、蒜蓉、乾葱、芫荽、香茅、葱、檸檬、青檸、指天椒、魚露、糖
蒸水蛋是家家戸戶的家常菜之一，其實只要把握好小秘訣，就可以每次都做出滑的蒸蛋，又快速又好味，拌飯...
蛋、鼓油、糖、雞粉、水 或用雞湯、蔥，切粒、
沒有更多內容
