文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
早前出街食飯點了一碟古法蒸龍躉, 承為$188連加一即是$200, 在家參考做法只需$90, 俾...
龍躉、雲腿、乾雲耳、薑片、蔥段、鹽、乾菇、粟粉、油、油、生抽
CookingmamaHelen
老少咸宜的蒸茄子
茄子、蒜蓉、蔥花、辣椒粒、鹽
Bethehomechef
蟲草花除了用來煲湯, 用來蒸餸一樣得 不只可以用來蒸雞, 配合金華火腿、金銀蒜和陳皮來蒸龍躉腩...
獨子蒜、粉絲、金華火腿、蟲草花、龍躉腩、陳皮、薑
泰泰風
這個菜在泰國也是雅俗共(嚐)的美味 從外觀顏色就可以看出這個菜有2個方向的口味 紅色...
原味魚漿、蝦仁、椰漿、雞蛋、九層塔、魚露、花枝、鱸魚片、紅咖哩醬、萊姆葉、紅辣椒、糖、蠔油
May豬有請
用泰式香料烹調的魚和蔬菜， 美味又有營養。 配合鑄鐵鍋無水蒸煮， 每滴湯都是原汁原味～ ...
開邊三文魚、椰菜、蒜蓉、乾葱、芫荽、香茅、葱、檸檬、青檸、指天椒、魚露、糖
Carline Ki
蒸水蛋是家家戸戶的家常菜之一，其實只要把握好小秘訣，就可以每次都做出滑的蒸蛋，又快速又好味，拌飯...
蛋、鼓油、糖、雞粉、水 或用雞湯、蔥，切粒、
今天做了個十分簡單的家常菜「豬肉蒸豆腐」。豬肉與豆腐一起蒸出來味道很棒，豬肉的汁被豆腐吸取，加上...
豬肉、豆腐、香芹切碎、新鮮香菇切碎、芫茜切碎、、
鐵朗
冇難度的蒸烏頭😍😍😍
烏頭、薑黃粉、胡椒粉、蒜頭、乾蔥、薑絲、辣椒碎、雞粉、生抽
雞同魚其實都夾得埋，魚吸收到雞油香味😍😍😍
鯇魚腩、雞肶肉、豆豉、蒜頭、乾蔥、薑絲、雞粉、糖、胡椒粉、麻油、生粉、燒酒、蔥花、辣椒碎
SamSamKitchen
豆漿味濃嘅蒸蛋... 大家有冇試過呢? #不敗蒸蛋法 #平滑如鏡面
蛋、無糖豆漿、鹽、胡椒粉
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