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清雪柜之選 有薯仔 有芝士 有牛油 咁就可以做一碟餸了 囡囡食過都話好好味 當西餐配意粉牛扒 或...
焗薯、芝士、牛油、鹽、黑椒
簡單餸菜 最合職業婦女心意 放工買少少材料 功夫不太多 也食得滋味又健康 總好時常出外食用膳 做...
豬肉、豆角、蒜頭、生抽、蠔油、糖、胡椒粉、麻油、水
日式超巿 有一隻白汁磚好好用 唔知你地知唔知 雖然白汁可以自己做 又或是用罐頭湯 罐頭湯有時會用...
意粉、蘑菇、油浸蕃茄乾、蒜茸、白汁磚、意粉水
夏天 餸菜最好以清淡為主 雲耳 現在菜檔有很多新鮮雲耳賣售 買十元已經一大碟 做涼拌菜或餸菜也很...
新鮮雲耳、香芹、意大利香醋、黃糖、魚露、生抽、麻油
今次這個餸 是巡卜時在一位卜友處度見到 佢用蘿蔔做麵 今次我用蘿蔔刨成長長的幼絲 加唐芹及仿鮑魚...
蘿蔔、仿鮑魚、唐芹、上湯、鹽、糖、麻油
青豆不是豆角 這種青豆不是時常看到 兒時 這是常有的食材 媽子會時常用來做餸 偶然街巿會有一兩檔...
青豆、香腸、雞蛋、鹽、胡椒粉
夏天 瓜瓜菜菜都好靚 由以聖瓜 又平又靚 一條聖瓜加些蝦乾 簡單方便
聖瓜、蝦乾、上湯
自從肥媽介紹過我去慣的街巿 那檔有機菜檔的蕃薯 長期售罄 真係好生意 其實肥媽介紹的蕃薯 雪糕味...
蕃茄、碎牛肉、蒜茸、生抽、油、胡椒粉、鹽、茄膏、黃糖、黑椒碎、水
烘焙華爾滋
小刺蝟大軍?小刺蝟相團或三姑六婆?傻傻分不清,小女兒要當聖誕禮物送人,和女兒一起做(餅乾配方都讓...
無塩奶油227g、糖粉170g、全蛋(一顆)、香草精1/2t、低粉478g、杏仁粉22g、...
肥牛這種食材 非常好用 點煮都不會過火 易煮易配搭 有時街巿菜檔 會有種叫“白靈菇”的大菇 很大...
白靈菇、肥牛、蒜頭、鹽、蠔油、糖
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