食譜、做法 - 共4682

排序
  • [藍象咖哩素雞]

    戀上味覺

    藍象咖哩是泰國出名的醬料,只要將食材加入少量咖哩醬來烹煮,便能在家也吃到泰式風情、香濃惹味的青咖...

    麵筋、馬鈴薯、青紅辣椒、紫洋蔥、甘筍、蒜蓉、藍象青咖哩醬、醬油、糖、麻油、水、低脂忌廉

  • 子薑炒雞

    BaiB

    嫩的薑被稱為子薑, 辣味較輕,而且入口爽脆無渣。和雞肉一塊炒,雞肉也一樣嫩滑,一塊下口,胃都熱辣...

    雞、子薑、蒜茸、幹紅辣椒、生抽、味精、蔥花

  • 蜜香鹹雞

    Zareen媽媽

    由細到大,婆婆同媽咪都好會做鹹雞。雞肉香嫩,滑溜非常,每次都食到停唔到口。一款好有家的感覺嘅菜式...

    新鮮雞、薑、鹽、玫瑰露、紹興酒、鹽、蜜糖

  • ❤️沙薑雞亦❤️

    EnjoyOurLIVE

    做前菜非常開胃又好味!重點好簡單煮!

    雞亦、薑、沙薑粉、胡椒粉、麻油、鹽、紹興酒、豉油、糖

  • 【簡易冷盤】麻油火雞腎

    成波之路

    雞內臟看似很難處理,其實非常簡單!這次就用上火雞腎(台:火雞胗),做一道便宜好吃又易做的冷盤:)...

    薑、乾蔥頭、火雞腎、米酒、蔥、辣椒、蒜頭、麻油、豉油、蠔油、糖、熟白芝麻

  • 韓式炸雞翼

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    前幾日出街食到碟好好味嘅韓式炸雞塊,今日就嘗試整韓式炸雞翼,唔洗多講一睇就知道好唔好食。 我的...

    雞翼、蛋黃、天婦羅炸粉、白芝麻、生抽、老抽、鹽、糖、胡椒粉、燒烤蜜糖、美極

  • 印地安香辣雞三明治

    Wing Cha

    創新的香辣雞三明治,香辣雞味足以挑動你的味蕾

    印地安香辣醃料、無皮、去骨雞腿肉、全麥麵包(中型)切片、奶油、紅椒切丁、香菜末、美玉白汁

  • 一口蜜糖醬油雞腿/雞翼

    MoneyEE廚房

    Happy Friday! 自煮個香口惹味小食令自己及家人齊齊開心吓先! 用它來做小食或正餐都好...

    雞腿、雞翼、蒜頭、薑片、百里香、蔥花、醃料 (全部拌勻, 沾上雞腿及雞翼上):、粟粉、海鹽...

  • 週末好"煮"意《檸檬香草烤雞》

    米太廚房手記

    家裏常做的烤雞,選擇質素較好的急凍雞,也能吃到雞本身的鮮味,而且肉非常嫩滑!這味餸能夠一鍋到底,...

    法國急凍穀飼雞、檸檬、蒜頭、新薯、澳洲紅蘿蔔、洋蔥、(蔬菜種類隨意,適合烤焗即可)、黑胡椒...

  • 蒸鹽焗雞肶

    hoho_kitchen

    超級簡單,好預備,加碗菜飯又一餐!

    雞下肶、鹽焗雞粉

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