食譜、做法 - 共4682

排序
  • 芝士素雞蝦黃金卷

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    原本想配豆腐點知豆腐壞鬼咗,所以改用素雞,原本呢碟餸應該係蒸,整整下又變咗半煎炸,烹飪配搭真係可...

    腐皮、蝦肉、鹽、雞粉或大地魚粉、Mozzarella cheese、素雞、糖、生粉

  • 爽滑醉雞

    Ada Fong

    陣陣酒香,一邊整一邊已流口水,好想快D試下,終於浸左兩小時食得喇!好正呀!又爽又滑……

    冰鮮三黃雞、香糟露、薑,蔥、糖、杞子、烚雞湯

  • 花生木瓜雞腳湯

    閒暇

    這道湯可以強筋健骨、補益氣血,特別適合一些身體虛弱的人飲用。更能達到滋補的功效,女生必喝的一道湯...

    木瓜、雞爪、花生仁、薑、鹽、清水

  • [土匪香草雞翼]

    戀上味覺

    土匪雞翼最重要的調味香料是孜然粉(Cumin),而今次用了混合土匪香草包來醃製雞翼,香味特濃,絕...

    雞翼、土匪香草包、紹興酒、油、黑芝麻、雞汁

  • 乾煎咖哩雞翼

    SamSamKitchen

    呢味雞翼呢…… 乾煎…… 用好少油…… 近乎冇油…… 將雞翼本身d油迫出嚟…… hahaa......

    雞翼、咖哩粉、鹽、黃薑粉

  • 蛋煎糯米雞

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    明明係一個簡易叮叮糯米雞早餐,我係都要簡單複雜化變成蛋煎糯米雞。 請到我的facebook...

    糯米雞、蛋液、鹽、胡椒粉、水

  • 《焗雞翼@柚子茶》

    林愛煮CookingLam

    好鍾意柚子茶嗰份清香,甜、但不濁。今次搵咗佢同雞翼合作,對我來講,又係一個新發現?? 好清香嘅味...

    雞翼、清酒、生抽、白胡椒粉、鹽、抽子茶

  • 慢煮手撕雞蘑菇菜飯

    Elaine袁太廚房

    材料多步驟多 , 但味道佳的慢煮手撕雞蘑菇菜飯完成 , 整手撕雞剩下的雞骨留起 , 用來下次煲湯...

    雞、洋蔥、甘旬、白蘑菇、薑、小棠菜、白米、乾蔥頭、蒜頭、酒、水、糖、鹽

  • 超嫩滑白切黄油雞

    May豬有請

    白切雞材料簡單得真的只需要一隻雞, 但要做到皮脆肉嫩則需要幾個小技巧。 用了比新鮮雞便宜的冰...

    冰鮮三黄雞、葱、薑

  • 蔬菜蠔油雞肉炒烏冬

    ivyskitchen

    這個烏冬麵方便又好吃 一點都不複雜 比外面賣的更豐富美味 誰還需要外食呢 ? 詳盡內...

    雞胸肉、白洋蔥、紫洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜、黑木耳、蒜泥、鹽、米酒、胡椒粉、蠔油、甘甜醬油、薄...

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