燉 食譜、做法 - 共309篇

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  • 川貝百合燉蘋果（湯水）
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    川貝百合燉蘋果（湯水）

    JanJankitchen

    路人皆知川貝母具清熱潤肺、化痰止咳。看過文章，肺燥痰稠就燉雪梨，但若燥熱或外感引起喉嚨不適、聲音...

    川貝母 4錢、蘋果 2個、鮮百合 2顆 (乾百合亦可)、熱水 800毫升、純正蜂蜜 隨意

  • 無花果川貝母燉雪梨（湯水）
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    無花果川貝母燉雪梨（湯水）

    JanJankitchen

    無花果滋養潤腸治喉嚨痛，川貝化痰止咳又潤肺，對慢性支氣管炎都有療效。無病無痛，滋養潤肺。其實配蘋...

    川貝母 4錢、大無花果 2粒 (小的多放3粒)、雪梨 2個、南北杏 適量、熱水 1000...

  • 【煉乳燉蛋】
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    【煉乳燉蛋】

    Ann Kok

    記得小時候媽媽每次做★煉乳燉蛋★，據說這燉蛋還有美膚功效哦~ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ ht...

    A級蛋、煉乳、溫水

  • 蒸燉杞子花膠雞腳‏
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    蒸燉杞子花膠雞腳‏

    Owenmama

    琴日做咗個滋補燉湯一家三口慶祝母親節，湯花膠滋補，枸杞子明目， 用蒸燉嘅方法做出好清好甜嘅美味靚...

    3盅份量、雞腳六隻、小花膠桶三條、梅頭瘦肉$12、杞子1湯匙 (沖淨備用)、瑤柱三粒 (沖...

  • 日劇精選~馬鈴薯燉肉
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    日劇精選~馬鈴薯燉肉

    Rubens廚房

    有沒有發現，在每部不同劇情的日劇情節裡，總是少不了這一道暖心料理~馬鈴薯燉肉，鍋裡內藏著有媽媽的...

    五花肉、馬鈴薯、青蔥、水、醬油、烤肉醬、白芝麻

  • 菇菇燉雞湯(電鍋版)
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    菇菇燉雞湯(電鍋版)

    花媽甜心派

    只要一個步驟 再加入小撇步 就能喝到一碗風味迷人又鮮甜的雞湯 營養~方便~好料理

    雞腿肉、各種菇類、薑片、柴魚、鹽巴

  • 番茄燉雞
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    番茄燉雞

    男人廚房

    義大利有句名言這樣說：「番茄紅了，醫生的臉就綠了。」 我想這麼說一點都沒錯，因為番茄中含有 ...

    牛番茄、番茄泥、去骨雞腿肉、馬鈴薯、洋蔥、大蒜末、水、番茄醬、義大利香料、巴西里、起司粉

  • 菠菜雞皇燉飯
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    菠菜雞皇燉飯

    卷一廚房

    個人很喜歡燉飯的過程, 是一個佷好的考驗廚師專心和無微的耐力, 這30分鐘的料理是無間斷的照顧着...

    意大利米 (約150 gr) **不用洗、雞脾肉、菠菜 (洗淨去根切碎)、洋葱 半個切粒、...

  • 【蕃茄時蔬燉羊肉】北非塔吉鍋料理
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    【蕃茄時蔬燉羊肉】北非塔吉鍋料理

    Amyの私人廚房

    來自北非Tajin摩洛哥的料理,完全100%原汁原味燉煮出的羊肉,入口嚐得到肉汁吸滿了蕃茄及蔬菜...

    羔羊腿、蕃茄或番茄罐頭、洋蔥(切塊)、彩色甜椒(切塊)、迷你馬鈴薯、迷你胡蘿蔔、肉桂粉、薑...

  • 【普羅旺斯燉菜】
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    【普羅旺斯燉菜】

    Amyの私人廚房

    這道法式家常菜的傳統做法是:以大量新鮮蔬果和普羅旺斯風味的香草，經過熬煮而成的家常雜燴燉菜，也因...

    櫛瓜(大)、夏南瓜(大)、紫色圓茄、蕃茄、甜菜根(小)、海鹽、橄欖油、普羅旺斯風味乾燥香草...

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