食譜、做法 - 共240

排序
  • 【研出版x好家庭菜園 有機食譜專欄】自家種!芥蘭頭炒臘腸

    研出版

    芥蘭頭營養豐富,含大量維生素 A、B 及 C,能溫補內臟及止渴止咳,常吃精神爽利。單個最大可達 ...

    芥蘭頭、臘腸、潤腸、蒜茸、生抽、鹽、糖

  • 家鄉炒薯粉

    Sasa自家煮意

    細細個的時候最不喜歡食的炒薯粉,到大個為人母親後,竟然會被它所吸引!雖然次次整佢都要洗洗切切搞埋...

    材料A:干薯粉條400g、材料B:、猪肉1塊約190g、椰菜1個約783克、甘荀1條約16...

  • 健康粟米粒炒飯

    Sasa自家煮意

    唔使落肉煮的炒飯也好好味,兩位小公主都食得津津有味!小朋友最喜歡炒飯有豐富的色彩,咁样的搭配她們...

    粟米、甘筍、椰菜、蔥、雞蛋、白飯

  • 沙茶炒螃蟹

    甜姐兒玩廚藝

    熱炒店常見的洋蔥炒蟹,作法其實很簡單,蛋香、洋蔥香伴隨著螃蟹的海味,讓人忍不住一塊接一塊,非常的...

    熟螃蟹、美麗媞妮特級初榨橄欖油、洋蔥、蛋、地瓜粉、沙茶醬、塩

  • 素炒雲耳土豆絲

    高太廚房

    土豆香港人又稱為叫做薯仔,炒土豆絲亦即是炒薯條,將薯條泡浸及換水多次,會令到薯條更爽脆,加上了雲...

    薯仔、雲耳、素蠔油、香菇味粉、砂糖

  • 【韓。味。道】花蛤泡菜炒三色椒

    高太廚房

    花蛤泡菜炒三色椒這道菜,是用了海產花蛤肉,加上了泡菜及三色椒去烹調而成,花蛤肉的鮮味,三色椒的甜...

    急凍花蛤肉、三色椒、泡菜、薑、蒜頭、紹興酒、醃花蛤肉料:、生粉、砂糖、味椒鹽、紹興酒

  • 【韓。味。道】辣炒小章魚 : 주꾸미볶음

    金太太-茉莉花

    又辣又清涼的韓國味菜.

    小章魚、洋蔥、辣椒、高麗菜、韓國辣椒粉、韓國辣椒醬、醬油、糖、果糖、料理酒、蒜泥、胡椒粉

  • 上海粗炒

    高太廚房

    上海粗炒是香港上海食店中一款必有的麵食,亦是我很喜歡的一種上海美食,配了辣豆瓣醬進食是十分滋味無...

    上海粗麵、冬菇、梅頭瘦肉230g、椰菜、黑木耳1塊、1-蒸冬菇料:、紹興酒、生抽、砂糖、油...

  • 野味三文魚炒飯

    AkingLung

    三文魚有種獨特的油香, 炒飯很好吃, 特別野味 個人專頁https://www.fac...

    1) 三文魚腩 (無骨)、2) 薑 刴成薑米、紅乾蔥頭切片、蒜拍爛切碎、3) 柱侯醬、XO...

  • 避風塘炒蟹

    俏媽咪潔思米

    炸過的蒜末變成蒜酥後嚼勁酥脆,以及油炸過後的螃蟹被鎖住的海鮮鮮汁,再搭配香氣口感十足的豆酥~超級...

    醬油、鹽、胡椒粉、螃蟹、豆酥、蒜末1、蒜末2、辣椒、蔥

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