找食譜 食譜、做法 - 共609篇

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  • 自家製長洲芒果糯米糍
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    自家製長洲芒果糯米糍

    Bon MA's Kitchen

    長洲芒果糯米糍，皮薄又煙韌，放系雪櫃過夜皮都唔會變硬，簡單又易做😍😍😍 我喜歡糯米皮椰香味濃些...

    糯米粉、粟粉、北海道3.6牛奶、煉奶、椰漿、砂糖、芒果(必選大及甜芒果但不要太熟）、椰絲或...

  • 「的骰」黃金桂花椰汁糕
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    「的骰」黃金桂花椰汁糕

    SukiMa

    桂花清香的香氣，混合了椰奶的香甜，兩者中和後的味蕾感受剛剛好。外觀小巧精緻，像黃金藏白玉般， 高...

    椰醬、鮮奶、室溫水、魚膠粉、糖、乾桂花、桂花糖、滾水、魚膠粉、正方形糕盤（6”x6”)、正...

  • 草仔粿（艾草粿）
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    草仔粿（艾草粿）

    廚房女漢子Ritas

    Q中帶軟不黏牙，微甜的皮裹著鹹香的菜脯米，利用柚子葉蒸熟，除了粿本身的艾草香，還有淡淡的柚葉香氣...

    柚子葉或粽葉、糯米粉、在來米粉、糖、沙拉油、艾草汁、水、菜脯米、豬絞肉、紅蔥頭、蝦皮、紅蔥...

  • 高麗菜鍋貼
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    高麗菜鍋貼

    廚房女漢子Ritas

    煎酥酥的底，多汁的高麗菜豬肉內餡，每口都是滿足！搭配自製的蒜味醬汁，用餛飩皮簡單包，在家也能吃到...

    餛飩皮、高麗菜、豬絞肉（7瘦3肥）、蔥、薑泥、鹽、黑胡椒粉、香菇精或雞粉、香油、水、醬油、...

  • 蛋黃咸肉糉
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    蛋黃咸肉糉

    玥。甜心

    端午節必食咸肉糉，自己做其實都唔算太困難，只係預備功夫多，而餡料亦可因應個人喜好加減。

    糯米、去皮綠豆、大竹葉、咸蛋、花生、瑤柱、五花楠、米酒、五香粉、鹽、糖、生抽、食油、鹽、雞...

  • 壽桃包（白蓮蓉餡）
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    壽桃包（白蓮蓉餡）

    SukiMa

    如有長輩生日， 自己動手做壽包送給長輩們吃，他們一定覺得勁窩心 (=^ェ^=) SuKit...

    蓮子、淡味油、水、麥芽糖、糖、中筋、糖、即溶酵母、牛奶、淡味油、紅麴粉

  • 茶記酥皮蛋撻
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    茶記酥皮蛋撻 影片

    Sallyho莎莉豪

    自家製熱辣辣酥皮蛋撻，口感與茶記一樣，雖然要用上大半天去做，及沒有人肯吃的肥東西，但我還是享受過...

    低筋粉

  • 糯米包
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    糯米包

    Bon MA's Kitchen

    糯米包在酒樓已是絕跡的點心，大家想懷念這道點心，唯有自家製作啦 ! ^^ 喜歡這食譜的朋友請給...

    糯米、臘腸、潤腸、臘肉、冬菇、蝦米、燒賣皮、老抽、生抽、鹽、砂糖

  • PC狗饅頭
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    PC狗饅頭

    SukiMa

    我家大少爺的至愛(*^_^*) 造型饅頭，不再是普通的饅頭，是已付予生命的食物。 每次做完...

    中筋麵粉、糖、淡味油、牛奶、即溶酵母、竹炭粉、紅麴粉

  • 朱古力淋面士多啤梨朱古力海綿蛋糕(8吋模）
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    朱古力淋面士多啤梨朱古力海綿蛋糕(8吋模）

    Bon MA's Kitchen

    一家提早與母親食飯慶祝母親節。 整了個蛋糕送給母親大人，心想蛋糕上有花裝飾會更有意思。就想起瑞...

    雞蛋、砂糖、菜油、水、低肌麵粉、無糖朱古力粉、泡打粉、黑朱古力塊、甜忌廉、藍莓果醬、士多啤...

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