找食譜 食譜、做法 - 共41520篇

排序
  • 鹵豬手
    收藏

    鹵豬手

    LinAb

    豬蹄，豬手含多種膠原蛋白，經常食用，對人體具有養顏、抗衰老的保健作用。

    豬手、醬油、鹽、香料、紅曲米、糖、姜、蔥

  • 蛋白脆餅
    收藏

    蛋白脆餅

    吃貨

    在家沒什麽事情做，就做起小零食來了，還不錯，很香脆。

    蛋白、黃油、中筋粉、糖粉

  • 自家製簡單炆元蹄
    收藏

    自家製簡單炆元蹄

    Ada Fong

    新年通常喜歡煮下紅燒元蹄，但亞仔喜歡食，平日我間中也煮下，元蹄睇落好似好肥滯，但經過炆煮後食落又...

    急凍元蹄、香葉、/\角、乾蔥頭、蒜頭、薑片、蔥、生抽、老抽、紹酒、蠔油、鹽、片糖

  • 雞湯粥
    收藏

    雞湯粥

    女性煮義

    西式的感冒療法─雞湯，前後總共花了三小時熬的雞湯粥，天冷或體虛時，再美好也不過了。

    雞骨架、雞胸肉、百里香、黑胡椒粒、紅蘿蔔、蒜頭、米(我用糙米brown rice)、防風草...

  • 法式甜品梳乎厘Soufflé
    收藏

    法式甜品梳乎厘Soufflé

    BakeryMan

    第一次嘗試焗這個法式甜品梳乎厘Soufflé，因為看完「十二道鋒味」。你真的是「梳乎厘」嗎？ ...

    材料A 牛奶、材料A 麵粉、材料A 牛油、材料A 砂糖、材料A 蛋黃、材料B 蛋白、材料B...

  • 法式瑪德蓮牛油小蛋糕Madeleine
    收藏

    法式瑪德蓮牛油小蛋糕Madeleine

    BakeryMan

    瑪德蓮 (Madeleine) 是一種法式小型海綿蛋糕，傳統上在烘焙時是用貝殼形狀的烤模，今次用...

    蛋、糖、檸檬汁、雲尼拿香油、中筋麵粉、溶化無鹽牛油、泡打粉、鹽

  • 粟子朱古力蛋糕
    收藏

    粟子朱古力蛋糕

    BakeryMan

    今次做一個步驟唔算複雜的粟子朱古力蛋糕。 還有其他甜品不能盡錄，大家瀏覽我的Facebook專...

    海绵蛋糕、雞蛋、糖粉、低筋面粉、玉米油、牛奶、甜栗子蓉

  • Mango Hazelnut Cake
    收藏

    Mango Hazelnut Cake

    BakeryMan

    黃金蛋糕夾栗子茸、芒果及栗子茸. 實在太味道 還有其他甜品不能盡錄，大家瀏覽我的Faceboo...

    海綿蛋糕食材、全 蛋、砂 糖、低筋麵粉、牛油、芒果、栗子茸、芒果茸、淡忌廉

  • 玫瑰蘋果撻 Rose Apple Tart
    收藏

    玫瑰蘋果撻 Rose Apple Tart

    BakeryMan

    玫瑰蘋果撻是一種美麗又美味的甜點. 而且製作簡單,大家都可以隨時在家中做. 還有其他甜品不能...

    蘋果、無鹽牛油、糖、肉桂粉、現成酥皮、糖霜

  • 日式芝士蛋糕
    收藏

    日式芝士蛋糕

    BakeryMan

    日本芝士蛋糕實在太誘人了。出面購買日式芝士蛋糕味道大同小異，但芝士濃度未必個個啱。很多人覺得做一...

    忌廉芝士(放室溫)、低筋麵粉、粟粉、雞蛋、砂糖、砂糖、淡忌廉、菜油

沒有更多內容