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健康多色唐芹汁蛋餅【百得利健康油你話事】

2016 年 06 月 16 日發佈 Ada Fong 列印
健康多色唐芹汁蛋餅【百得利健康油你話事】
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請稍等. 請稍等.
今日我試用百得利橄欖油煎蛋餅清爽唔肥膩好健康呀!你試左未?
蛋餅取用多色材料,可均衡身體所須營養,唔使擔心小朋友揀飲擇食呀!

食材 (3-4人) 1小時內

    • 蛋餅材料
    • 雞蛋 2隻
    • 冰鮮蝦仁 半斤
    • 豬肉碎 2兩
    • 薯仔 半隻
    • 紅蘿蔔 1/3條
    • 青豆 2條
    • 唐芹 小許
    • 洋蔥 小許
    • 粉漿材料
    • 中筋麵粉 5O克
    • 生粉 25克
    • 唐芹汁 150克
    • 鹽 小許
    • 橄欖油 小許
    • 後下蛋漿
    • 雞蛋 2隻
    • 鹽 小許
    • 胡椒粉 小許
    • 橄欖油 小許
  • step1: 準備材料,先將豬肉碎用小許生抽,美極鮮醬油,生粉,蔥粒,鹽,糖醃味。蝦仁用小許鹽,油,胡椒粉,美極鮮醬油調味。
    1準備材料,先將豬肉碎用小許生抽,美極鮮醬油,生粉,蔥粒,鹽,糖醃味。蝦仁用小許鹽,油,胡椒粉,美極鮮醬油調味。
  • step2: 將唐芹汁搞拌隔渣留汁備用,並將所用材料切粒粒。
    2將唐芹汁搞拌隔渣留汁備用,並將所用材料切粒粒。
  • step3: 炒熟所有材料,用唐芹汁開好粉漿。
    3炒熟所有材料,用唐芹汁開好粉漿。
  • step4: 熱鑊落2湯匙橄欖油,將粉漿落鑊攤薄散開成圓形,煎2分鐘後再加炒熟材料,煎至9成熟,後加蛋漿一齊煎至硬小小,反轉再煎至全熟。上碟可加泰色甜辣醬食用。
    4熱鑊落2湯匙橄欖油,將粉漿落鑊攤薄散開成圓形,煎2分鐘後再加炒熟材料,煎至9成熟,後加蛋漿一齊煎至硬小小,反轉再煎至全熟。上碟可加泰色甜辣醬食用。
TIPS
百得利橄欖油食譜招募,立即參加->
https://cook1cook.com/event/bertolli

Tags:

  • 蛋
  • 健康
  • 蛋餅
  • 百得利
  • 唐芹

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Ada Fong
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