鮮蝦薯仔沙律 2016 年 06 月 16 日發佈 夏之廚 列印 1 3 2136 請稍等. 請稍等. 天氣實在沒胃口，只好吃沙律了。。 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 土豆 300克 蝦仁 50克 青豆 40克 沙拉醬 1匙 油 1小匙 鹽 1小匙 黑椒 1小匙 1鮮蝦洗淨，挑掉內臟，土豆去皮切小塊，青豆洗淨，所有材料備好。 2鍋裡燒水，下小許鹽與油，把青豆與蝦仁焯熟撈起待用。 3再放入土豆塊煮熟撈起。 4所有材料濾去水份。 5所有材料放到一大碗內，擠入沙拉醬，再攪拌均勻，然後撒入磨碎的黑椒粒即可。
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