Owenmama
上次在家做了越式晚餐, 其中一味就係香茅煎豬扒,用急凍梅頭豬扒, 只雖略為鎚鬆(或用刀背也可)就...
急凍半肥瘦梅頭肉、香茅(白色部份切碎拍扁切段)、魚露、糖、生抽、老抽、紹酒、生粉 (後下)...
MoneyMak
各位cook友「肉燥飯」為一種淋上 含有煮熟碎豬肉(豬絞肉)及醬油 滷汁的白飯的料理,有時醬汁裡...
鹽、糖、清湯、胡椒粉、醬油、素蠔油、青蔥、雞蛋、冬菇、洋蔥、碎豬肉
MrsPsKitchen
簡單用煉奶做曲奇,淡淡的味道,不太甜。材料跟做法也超簡單,新手都可輕鬆做到~下午茶,小食,簡單又...
無鹽牛油、糖霜、煉奶、低筋麵粉、巧克力
CookingCaCaT
本著不浪費食物精神 雖然早餐食意粉好像不太襯 但也要盡快把雪櫃的president 忌廉盡快...
蛋黃、全蛋、淡忌廉、pamesan 芝士碎、黑胡椒粉、海鹽、意粉、煙肉、乾蔥
SamSamKitchen
除咗釀飯。。。仲可以釀粉絲。。。 感覺幾好。。。冇咁滯!!!
魷魚、免治豬肉、粉絲 (小)、冬菇、紫菜碎、葱花、芝麻、胡椒粉、生粉、生抽、老抽、蠔油、水
西式醬中式煮。。。crossover又一次好合拍wor!!!
鮮鮑、乾葱頭(切片)、生抽、黑松露醬、芽菜、紅椒粒、鹽
貝絲
端午節將近,來個彩色甜心粽,甜甜酸酸的餡料搭配本來就很好吃的紫米,加上粽葉香氣,讓端午增添增不一...
紫米、圓糯米、黃心地瓜、蜜紅豆、蔓越莓、小湯圓、米酒、植物油、二砂糖、粽葉、棉繩、紫薯粉、...
Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
係時候要煲湯滋潤下!
蕃茄、薯仔、蜜棗、豬脊骨
b-kitchen
今次介紹呢款雪條加入左草莓、菠蘿仲有SOJU (韓國燒酒), 一邊食住SOJU雪條一邊煲韓劇睇O...
韓國燒酒、草莓、菠蘿
天后站私房菜my tiny kitchen
蔬果的清甜配上汁的酸辣五味分層在口中轉,再加上蔬果的爽脆、軟和米紙的彈牙。這絕對是夏天前菜的首選...
甘荀、蓮霧 切中絲、杧果 切粗條、青菜切糼絲、魚露、醋、青檬汁、檸檬汁、米紙、水、糖、蒜蓉
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