合桃藜麥沙律

Name: 合桃藜麥沙律
Yield: 3-4人
Ingredients: 適量 合桃; 1杯 有機三色藜麥; 2杯 水; 適量 車厘茄; 2棵 羅馬生菜; 少許 黑胡椒碎; 1茶匙 菜油

2016 年 07 月 01 日發佈列印

呢個沙律非常健康，當中合桃同藜麥都堪稱係super food! 合桃有相對三文魚咁豐富的奧米加三，除左補腦之外，仲可以預防心血管問題。Keep 住食對健康美容都有益！唔好睇呢個沙律無咩料，其實藜麥係非常飽肚！

食材（3-4人） 30分鐘內

1將生菜、蕃茄仔洗淨、瀝乾水，蕃茄切半，放在大碗中備用。
2鍋內加入少許油、加入藜麥及水，中火煮15分鐘，再焗5分鐘，加少許胡椒碎調味，取出放入大碗內與生菜蕃茄拌勻。用手稍壓碎合桃，放沙律面。食時可加黑醋或胡麻沙律醬拌食。