找食譜 食譜、做法 - 共41069

排序
  • 紅燒肋排 - {家常經典}

    男人廚房

    充滿醬香的紅燒肋排有誰不愛;香料與醬汁經過爆香煨煮後緊緊的依附在肋排上頭,保證讓你吃完了以後連指...

    豬肋排、薑片、蔥白、冰糖、八角、桂皮、烏醋、醬油、紹興酒、胡椒粉

  • 甘筍小蛋糕 (純素)

    Kris Wan Ka-wai

    甘筍像洋蔥一樣,越受熱越容易焦糖化,因此甘筍蛋糕普遍帶有焦糖味,甘筍亦有豐富的維他命A ,甘筍蛋...

    自發粉、糖、燕麥奶、鮮甘筍汁(約2條甘筍)、菜油、甘筍渣

  • 紅豆綠茶蛋糕(純素)

    Kris Wan Ka-wai

    綠茶有豐富的茶氨酸,有鎮靜及減輕焦慮情緒的功效。 新書《我行我素》在各大書店熱賣中!

    低筋麵粉、杏仁粉、無鋁泡打粉、綠茶粉、菜油、燕麥奶、龍舌蘭蜜、香草精油、低筋麵粉

  • 錦素豆腐煎餅(五辛素)

    Kris Wan Ka-wai

    煎豆腐餅難道頗高,首先要有耐性,如果太心急左翻右翻,肯定會散開。 這是一個鍛鍊耐性的小菜,慢慢...

    硬豆腐、花豆或其他豆類、甘筍、鮮馬蹄、鮮香菇、粟粉、麵包糠、鹽、糖、香草碎、胡椒粉、素他他...

  • 黑松露紅豆藜麥飯(純素)

    Kris Wan Ka-wai

    藜麥煮熟後像米飯,甚至比米飯更有益,高蛋白高纖維,加入紅豆後,豐富了口感及飽足感。嫌香味不夠,用...

    黑松露醬、紅豆、藜麥、水份、鹽

  • 黑巧克力豆蛋白霜蛋糕(純素)

    Kris Wan Ka-wai

    Aquafaba(浸豆水),見外國人神奇地可以代替真蛋白做蛋糕和法式小圓餅等。今次我終於挑戰成功

    浸豆水、低筋麵粉、糖、無鋁泡打粉、白醋、黑巧克力、藍莓、果醬

  • 法國小麵包

    夏之廚

    鬆鬆軟軟的法式小麵包,早餐有著落了n(*≧▽≦*)n

    高筋粉、低筋粉、酵母、高筋粉、低筋粉、糖、鹽、黃油、雞蛋、水

  • 雜果西米露

    閒暇

    這個天氣最適合做些甜品來吃了,凍入冰櫃,冰冰涼涼的,真系好吃。

    椰汁、糖、水果切塊

  • 消暑哈密瓜雪芭

    姊妹交換食譜週記

    天氣太熱啦!!!!!! 唔想離開冷氣外,仲想食D冰涼既野~~~ 自制雪芭,無添加又健康,食多D都...

    哈密瓜、檸檬汁、蜜糖

  • 簡易粟米餅

    成波之路

    這款以粟米做主角的菜式材料和做法都非常簡單,值得加入家常菜單,必定深得小朋友歡心呢! 歡迎...

    粟米粒、紅蔥頭、中筋麵粉、鹽、黑胡椒碎、雞蛋、蛋黃醬、水

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