食譜、做法 - 共263

排序
  • 松子蘆筍三文魚

    高太廚房

    松子蘆筍三文魚是一款營養豐富及健康菜式,松子仁具有滋陰潤肺作用,而三文魚是具有豐富Omega-3...

    挪威三文魚柳、蘆筍、松子仁、細罐頭磨菇1罐(去除水份)、蒜頭、海鹽、胡椒粉/黑椒粉、生粉、...

  • 梅菜蒸鯇魚

    Owenmama

    簡單家常,不用贊油, 在豉油內加點花雕, 不用贊油夠香。 ,健康美味之選。

    鯇魚腩1個、甜梅菜1小棵、薑數片、蔥粒適量、蒸魚鼓油:、生抽50ml、砂糖2湯匙、熱水2湯...

  • 鮑魚豬展紅棗煲雞湯

    高太廚房

    鮑魚是名貴的海珍品之一,營養豐富,今次用了新鮮鮑魚去煲雞,加入了豬展及紅棗,湯是十分鮮甜,有益及...

    鮮雞、青邊鮑魚細隻裝、豬展、紅棗、薑、清水約

  • 蠔油雜錦魚鬆

    高太廚房

    蠔油雜錦魚鬆是用了鯪魚肉,加上了豆腐卜.炸支竹及雲耳,用蠔油去炒成的小菜,是一款不會肥膩的菜式....

    鯪魚肉半斤約、豆腐卜4兩約、鮮炸支竹3兩約、雲耳、蔥、薑、蠔油約、鹽

  • 粉葛章魚赤小豆薏米湯

    josearfung

    近期夜訓攪到周身骨痛, 而粉葛就有舒緩肌肉痛既功效, 而今次加入章魚干就更加令個湯有D海鮮香好好...

    粉葛、章魚、生熟薏米、赤小豆、瘦肉、蜜棗、水

  • 魚肉千層夾【食平3D】

    高太廚房

    魚肉千層夾亦是一款價廉物美,營養豐富及老少咸宜的餸菜,材料簡單,只需6元鯪魚肉,12元鮮腐竹,就...

    鯪魚肉、鮮腐竹、自製照燒汁或蠔油芡

  • 照燒魚肉釀青豆【食平3D】

    高太廚房

    照燒魚肉釀青豆是一款價廉物美的一款餸!只需5元青豆,6元鯪魚肉,加上了照燒汁,就可以做到一款色香...

    青豆、鯪魚肉、自製照燒汁

  • 紅咖喱港式什錦 (魚蛋魷魚豬皮蘿蔔)

    卷一廚房

    港式街邊小食, 「掃街」文化必吃咖喱魚蛋, 豬紅豬皮牛什等… 在家也可以輕鬆自在煮, 20分鐘...

    什錦魚蛋 隨意、豬皮 2大塊、魷魚鬚 2條、白蘿蔔 1條

  • 泰式魚餅

    Owenmama

    很泰風味, 材料簡單, 成本低的美食 * *想睇更多我嘅食譜,請前往。Facebook : O...

    鯪魚肉、泰式紅咖哩醬、豆角、檸檬葉 2片 或隨意、蛋液

  • 炸魷魚圈

    Owenmama

    香脆可口, 不難做, 小朋友至愛。 * *想睇更多我嘅食譜,請前往。Facebook : Ow...

    魷魚、蛋1-2隻打散、麵粉、日式粗粒麵包糠適量

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