陳家廚坊
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茄子、火腩、薑、蔥、蒜頭、乾蔥頭、麵豉醬、糖、生抽、料酒
SamSamKitchen
幾樣平凡的食材。。。只需加一些簡單調味。。。瞬間便成為美味佳餚了。。。好吃好吃真好吃!!!
豆卜、茄子、蝦乾、草菇、薑、葱、雞汁、蠔油、生粉芡
Elaine袁太廚房
有自家製肉燥同素蔬菜高湯冰 , 想唔好味都難呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : ...
豬肉碎、茄子、椰菜、甘旬、米粉、素蔬菜高湯冰、蔥頭、蔥、芹菜 (裝飾可省略)、台灣醬油膏、...
Chopper2014
這道菜是我媽最愛的，我做的一道菜。茄子上桌後還保持酥脆的口感，脆的時候外酥里嫩沾著酸甜的湯汁，稍...
茄子、肉糜、洋蔥、澱粉、糖、蕃茄、蒜末、蕃茄醬、鹽
微辣的麻婆豆腐 , 真係好好拌飯 , 而且豆腐滑滑好味道呢 ...... 詳情可瀏覽以...
硬豆腐、豬肉碎、茄子、清雞湯、酒、芹菜(裝飾用可省略)、辣豆瓣醬、蔥、生抽、糖、生粉、麻油...
C房菜
早兩日VIU TV 開台, 8點半做太陽的後裔. 所以仆返屋企之餘就要整個快靚正既晚餐. 返...
鮮冬菇、茄子、蝦滑、油、泰式辣醬
MrsPsKitchen
麻婆豆腐都是經常吃的家常菜，這次將豆腐改作茄子，也同樣好吃！香辣的醬汁加茄子豬肉，超開胃又下飯。...
茄子、免治豬肉、蒜蓉、薑蓉、豆瓣醬、生抽、雞湯、糖
doctorinkitchen
用泰式的煮法來做這個茄子菜色，酸酸辣辣好開胃！ https://www.facebook....
茄子、免治豬肉、雞蛋、麵粉、冬蔭公醬、老抽、蠔油、生粉、水、九層塔葉、魚露、糖、水、生粉
烹調茄子前炸一炸 , 真係可以保持美麗的紫色 , 袁太成功了 , 而且袁生的四大要求都全部達成 ...
紫茄子、鹹魚、豬肉碎、蒜蓉、蔥段、豆瓣醬、芹菜、生抽、老抽、糖、生粉、酒、麻油、豆瓣醬、蠔...
ReBearBear
這個「醬燒茄子鰻魚煲」易做又惹味，大家不妨試吓啦~~~ 有空請到我個FB專頁交流下煮食心得...
日式鰻魚、幼身茄子、陳皮、薑、蒜茸、葱、清水、鹽、黃糖、柱候醬、蠔油、老抽、生粉、麻油及胡...
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