芙芙
平時牛肋都會落紅酒燉煮,今次只係用蕃茄, 味道更加清新,煮出嚟嘅湯汁仲好似番茄湯添。 更...
牛肋、蕃茄、薑片、蔥段、八角、米酒、水、生抽、老抽、糖、蠔油
廚房女漢子Ritas
佛手瓜不要炒太久,保持脆脆的口感,與鹹蛋切塊一起炒,鹹香脆甜真是美味!便宜又好吃的熱炒菜就是這麼...
佛手瓜、熟鹹蛋、蒜、辣椒、蔥、鹽、黑胡椒粉
都說炒飯要用隔夜飯,比較容易炒出粒粒分明的效果;漢子有個小秘訣,ㄧ樣能把剛煮好的飯炒出一樣的效果...
白飯、全蛋、豬里肌、小洋蔥、紅蘿蔔、蔥、鹽、醬油、黑胡椒粉
雞胸香嫩多汁,百香果醬汁酸甜開胃,簡單配點快炒的櫛瓜,就是ㄧ道低卡好吃的晚餐! 也歡迎到女漢...
雞胸、百香果、蒜頭、百里香、檸檬、鹽、黑胡椒粉、棕櫚糖或二砂、橄欖油、玉米粉
熱呼呼的焗烤料理實在很難抗拒,這道簡單的焗烤料理,用了火腿和白菜,加上自己簡單調出的白醬與起司,...
白菜、火腿或培根、紅蘿蔔、小洋蔥、蒜頭、鹽、馬薩瑞拉起司或批薩起司、白醬、低筋麵粉、奶油、...
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
改良咗吉列免油炸效果,做出來的炸效果唔乾唔硬,完全同油炸效果一樣。文迪私人廚房的facebook...
墨魚滑、新鮮粟米粒、粟粉、蛋液、麵包糠、水、油
JessicaKitchen
大排檔必食嘅惹味小炒
牛柳粒、薯仔、蜜糖、芝麻、水、梳打粉、蠔油、糖
代里子日本料理
日式高湯可以參考的比率是大概水分的1.5%的海帶,然後1.5%的鰹魚片 快點來試試看吧!!...
柴魚片(鰹魚片)、海帶、水
滑嫩鹹甜的雞翅就是那麼簡單!用純釀造的好醬油調出醬汁,小火慢滷,ㄧ下子就有色香味俱全的美味雞翅囉...
雞翅、薑、蔥、蒜、辣椒、醬油、棕櫚糖或二砂糖、冰糖、米酒、麻油
我用浸漬過雞蛋的醬汁燜煮豬肉和糖心蛋伴飯吃,超好吃! 快點來試試看吧!! 歡迎大家到我的粉...
雞蛋、水、醬油、白糖、米酒、味醂
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