廚房女漢子Ritas
醃炸過的排骨與蘿蔔的清香是令人懷念的台灣味,不需久燉,卻能有香氣十足的湯頭!! 這次的排骨酥除了...
豬小排骨、白蘿蔔、紅蘿蔔、香菜、地瓜粉、蒜泥、糖、醬油、五香粉、胡椒粉、米酒、全蛋(小)、...
吃過牛嫩肩肉(Oysters Blade)後實在很難忘它特殊的口感及不需久燉的特性~試著用洋蔥和...
嫩牛肩肉、紅蕃茄、洋蔥、薑、月桂葉、小白菜或綠色青菜、調味料、鹽、黑胡椒粉、米酒、白胡椒粉
FishChannel
此湯補脾益腎,杞子又明目,沒有加肉類少了吸收脂肪更健康!煲湯的栗子很香甜,很好食!
鮮准山、栗子、粟米、紅蘿蔔、眉豆、杞子、水
Stew
非常鮮甜,偶爾喝點素湯,營養又健康!喜歡的小夥伴還可以加點胡椒粉之類的調料,隨自己口味。
杏鮑菇、海鮮菇、蘑菇、蟹味菇、小蔥、蠔油
MrsPsKitchen
港式香腸包,加入了湯種的麵糰,令麵包更鬆軟。這個基本麵糰還可做不同款式的麵包,加入粟米,火腿,紅...
(湯種)高筋麵粉、(湯種)水、高筋麵粉、快速酵母、糖、鹽、雞蛋、溶化無鹽牛油、牛奶、香腸
一人前
輕食晚餐之選, 純素食譜 www.facebook.com/diningwithmyself38
翠玉瓜、牛油果、洋蔥、蒜頭少許、鹽同胡椒少許、純乳酪或椰奶、水
josearfung
煲素湯飲, 咁樣比起有肉既湯係少左份肉甜, 但湯水就非常清帶少少蔬果香...這個素湯亦係我喜歡,...
牛篣、粟米、紅蘿蔔、蜜棗
Zareen媽媽
雪梨清潤補肺養顏,雪梨乾可以生津解渴。 玉竹能生津止渴,養陰潤燥,補肺潤肺. 無花果雪梨清潤...
雪梨、雪梨乾、玉竹、無花果、南北杏、豬展
豆豆
塔香薑絲蚵仔湯(牡犡),又稱「海洋中的牛奶」!—唐代詩仙李白:「天上地下,牡蠣獨尊」的提句。在漢...
薑絲、水、塩巴、蚵仔(牡犡)、九層塔
酸辣湯起源於中國四川省,亦是開胃佳品之一;因酸辣湯帶胡椒香辣的湯底,所以,是許多中國的食客相信酸...
豬血、胡蘿蔔、澎湖三層肉、豆腐、黑糊椒、水、橄欖油、木耳、香菜、太白粉、黑醋、糖、塩巴、筍...
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