雞湯 食譜、做法 - 共308

排序
  • 四物烏骨雞湯

    樂樂Baby小廚房

    當媽以後,都是為孩子為家庭忙的團團轉,但也不要忘了,每個月也要好好愛自己一下喔! 女性的聖品四...

    烏骨雞雞腿一隻、四物材料包(中藥材店現抓的)、料理米酒(依個人喜歡添加)、水

  • 有心食譜:番茄蘑菇時蔬雞湯

    有心肉舖子

    冷冷的天就是想喝煲湯~暖身、暖胃又暖心!

    土雞骨腿切塊、蘑菇、番茄、洋蔥、白色花椰菜、土雞高湯、鹽巴、胡椒

  • 有心食譜:山藥人參雞湯

    有心肉舖子

    山藥及紅棗本身自帶的甜味,經過燉煮融入湯與雞肉中,不需額外調味就是一碗香氣足、口感佳的雞湯;須注...

    骨腿切塊、山藥、紅棗、枸杞、薑片、土雞高湯、人參鬚、鹽

  • 響螺花膠竹絲雞湯

    蜜薯薯

    滋補養顏保氣血的湯水一年四季都啱飲,竹絲雞是零脂肪的食材所以湯清晰而不油膩

    竹絲鷄、響螺片、花膠、薑片、水、雞腳、瘦肉粒、杞子

  • 芫茜皮蛋豆腐湯 (清雞湯底)

    Elaine袁太廚房

    用上自製的雞湯底配上芫茜皮蛋 , 啖湯當然香好多呢 ......

    皮蛋、芫茜、雞殼骨、西芹、甘旬、紫洋蔥、豆腐、薑

  • 韓式辣燉雞湯

    Ashley Leong

    這道看起來很辣但是味道很溫和的辣炒雞湯,很下飯之外料理方法也很簡單,就是2:2:2比例,就算以後...

    雞翅膀、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、青蔥(裝飾用)、水、蒜泥、韓式辣醬、辣椒粉、醬油、砂糖、料酒...

  • 蒜味蛤蜊鮮雞湯

    毛媽卡洛琳

    近來氣溫變化大,學校裏有不少流感案例。大蒜有增強免疫力功效,和雞肉燉煮,溫暖好滋味。再加上蛤蜊,...

    雞腿(含後面的部份、蒜頭(大)、蛤蜊、料理米酒

  • 野菇雞湯

    男人廚房

    菇類不但低卡、低脂,含有豐富的食物纖維,還有豐富的氨基酸,是現代人很喜歡的一項食材,今天我們就要...

    雞肉、綜合野菇、水、鹽

  • 「韓式辣燉雞湯 닭볶음탕」香辣又下飯!!

    Popo Huang

    讓人上癮的韓式辣燉雞湯닭볶음탕,好香辣又好下飯。跟辣炒雞排不一樣唷,辣雞湯是要用燉的唷!!!所以...

    帶骨雞腿、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、蔥段、辣椒、水、金珍菇、月桂葉、辣椒粉、醬油、蒜泥、麻油、...

  • 花旗參竹絲雞湯

    香港好廚娘

    花旗參(西洋參)具有滋陰補氣,甯神益智及清熱生津,降火消暑的雙重功效。古語雲:“花旗參性涼而補,...

    竹絲雞、花旗參、石斛、花膠、生薑、鹽

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