食譜、做法 - 共339

排序
  • 記憶中的古早味:鹹甜麥仔煎

    瑪莉的料理世界

    小時候不懂這個大餅怎麼稱呼 只記得那種花生混著香菜的絕妙滋味 讓人吃過一次就無法忘懷 或許是人...

    中筋麵粉、細砂糖、雞蛋三顆、鮮奶、橄欖油、無鋁泡打粉、內餡、花生粉(熟)、糖粉、香菜

  • 泰式甜品 香蘭椰絲捲(香蘭又稱七葉蘭)

    泰泰風

    香蘭,又稱七葉蘭 台灣人對它的運用就是煮水喝 台灣的泰菜餐廳運用最多的是炸香蘭雞 香蘭,除...

    香蘭、糯米粉、椰絲

  • 瑪莉廚房:甘甜苦瓜封肉

    瑪莉的料理世界

    說真的,《苦瓜》 一直都不是我們家餐桌上會出現的料理 因為它的苦一直都不是廚娘我所能接受的 ...

    苦瓜、豬絞肉、紅蘿蔔、醃瓜、黑豆鼓、素蠔油、糖、太白粉、香菇和露醬油、水

  • 健康甜酸豆泡

    MoneyMak

    各位Cook友, 豆腐泡比生根 煮時冇咁多油同埋易碎。仲有 最重要小編覺得會健康點。 ...

    鹽、糖、白醋、茄汁、水、生粉、新鮮豆泡

  • 醒胃士多啤梨酸甜豬頸肉

    Ada Fong

    昨日買左豬頸肉,剛好見到D士多啤梨又平又靚,就決定用嚟整呢個夏日【醒胃士多啤梨酸甜豬頸肉】喇!估...

    豬頸肉、士多啤梨、蒜頭、薑片、叉燒醬、生抽、鹽、老抽、蜜糖、玫瑰露酒

  • [簡易甜品] 楓糖蘋果撻

    姊妹交換食譜週記

    一個好簡單既甜品,但絕對上得大場面,而且對新手黎講都好容易!! 配埋雪糕,一凍一熱,正!!! ...

    急凍酥皮、蘋果、牛油、糖、楓糖漿、雪糕

  • 五柳甜酸鐵板紅衫魚

    HELLOCONNIE

    平時煎紅衫魚慣用蕃茄, 行過觀塘街市的雜貨鋪見掛了一大包散裝少見樣樣齊備的五柳料(好少含蕎頭同酸...

    紅衫魚、五柳料(雜貨店買)、蕃茄 (切開4份)、片糖 (切碎)、白醋、喼汁、蕃茄汁、開水、...

  • 甜酸齋

    高太廚房

    相信每一個香港人都會食過這款食品,自己就相當喜愛這個食品,經常見到都會買回家品嚐,原來自己都可以...

    麵根、茄汁、白醋、冰糖、水、山渣餅

  • 棒棒甜甜圈

    Zareen媽媽

    甜甜圈 Donut 係大人小朋友都鍾意嘅 party snacks. 呢款一口甜甜圈配上朱古力醬...

    無鹽牛油、細砂糖、全蛋、低筋麵粉、泡打粉、牛奶、全蛋、朱古力粒、棒棒糖棍

  • 酸甜排骨

    小廚

    酸酸甜甜的口感,排骨酥嫩,令人胃口大開,大人小孩都很喜歡的一道家常菜。

    排骨、糖、鹽、薑汁、蒜蓉、蜜糖、番茄醬、醬油

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