找食譜食譜、做法 - 共9376篇

排序

讚好收藏

川式麻辣燒茄子影片

花師奶

內地街邊排檔的店小二在烤爐前扇火，炭舌閃爍，串燒一排排整齊地放在爐火上熏烤，令人食指大動。在云云...

茄子、蒜蓉、乾蔥蓉、指天椒、麻辣紅油、孜然、蔥粒、蠔油、豉油、糖、水、油
讚好收藏

芋香蒸小排

廚房女漢子Ritas

小排醃好後與芋頭一起蒸，就是一道香、滑、嫩的便當菜，簡單方便又容易做，愛吃芋頭的朋友千萬別錯過！...

豬小排、芋頭、蔥、辣椒、鹽、黑胡椒粉、醬油、棕梠糖或二砂、香油、太白粉或玉米粉
讚好收藏

醉雞

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

買一隻新鮮雞回來，雞脾和雞翼留起整醉雞，雞殼煲湯，經濟實為。文迪私人廚房的facebook專頁會...

新鮮雞脾、新鮮雞翼、糟鹵、水、杞子、糖、鹽、八角、花椒、花雕酒
讚好收藏

松本茸花膠響螺燉雞湯

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

松木茸外型可愛，營養價值非常高，當中游離酸字數比其他菇類高。文迪私人廚房的facebook專頁會...

松木茸、花膠仔、乾響螺頭、鮮雞殼、薄雲腿片、薑片、蜜棗、鹽、［汆水料］薑、［汆水料］蔥
讚好收藏

🇯🇵日式味噌煮豬軟骨🐷 送飯一流！

misskat

一個成功率好高又超好送飯既餸唔送飯配麵配烏冬都好夾好正架炆餸係新手既好朋友可以...

豬軟骨（切件後先出水）、薑片、蔥、白味噌、赤味噌、料理酒、味醂、淡口醬油、糖、鰹魚粉、水
讚好收藏

BB鮑魚菇菌養生燉湯影片

YeungMa

菇菌營養豐富，低熱量又蘊含蛋白質、多種維他命......又可增強體質和免疫力。加入BB鮑魚和肉同...

BB鮑魚、新鮮豬肉、腰果、去核紅棗、乾瑤柱、茶樹菇/猴頭菇/孢子頭虫草花、羊肚菌/竹笙/ ...
讚好收藏

Ciabatta Bread拖鞋包

applehoney

愛上窿窿二號Ciabatta Bread,又是一個免搓的包包,懶人之選、來吧自認懶又愛做包的你...

高筋麵粉、水、鹽、油、(低糖)酵母
讚好收藏

厚切餐肉包/孖腸包（湯種版）

SukiMa

常常在街外買到的兩款麵包，現在疫情，讓更多人自家做麵包，材料實在，食得更健康。 SuKi...

高筋麵粉、低筋麵粉、即溶酵母、鹽、糖、奶粉、鮮奶、雞蛋、湯種、無鹽牛油、高筋麵粉、鮮奶、午...
讚好收藏

涼拌豆瓣手撕雞

YeungMa

天氣熱，食慾難免受影響，呢d時候最適合就是食涼拌菜式。往時食開麻醬、麻辣 …… 等口味，今次揚...

薑片、蔥、泰安雞、味鹽、即食海蜇、小黃瓜、沙律醬、豆瓣醬、煉奶、檸檬汁
讚好收藏

慢煮德國黑啤咸豬手

YeungMa

慢煮德國黑啤咸豬手~以低温慢煮SV完後再焗至外層脆卜卜，肉質依然滑嫩。做法不算難，但好需要耐性...

急凍咸豬手、月桂葉、黑胡椒粒、白醋、黑啤酒、蜜糖