食譜、做法 - 共4473

排序
  • 日式溏心蛋

    MoneyEE廚房

    每次去街外食日式湯麵, 例牌必定要叫溏心蛋食, 我好鍾意它的質感, 蛋黄香濃軟滑, 食後有種好開...

    雞蛋、冰水、冰粒、白醋、清水、鰹魚蕎麥麵汁、日式醬油、味醂

  • 古早味蛋糕

    男人廚房

    古早味蛋糕最近又掀起了一股風潮,綿密的口感和濃濃的麵粉與蛋香,使它深深的令人著迷,不管在台灣或是...

    沙拉油、低筋麵粉(過篩)、糖、牛奶、蛋黃、全蛋、蛋白6顆、糖、檸檬汁

  • 滷肉蛋

    SamSamKitchen

    突如其來... 想食滷水蛋... 咁啱有熟嘅五花腩... 放埋一齊滷! 朝早整... 浸完幾個鐘...

    烚蛋、烚肉(五花腩)、老抽、生抽、八角、花椒粒、冰糖(小)、水、丁香

  • 麥當勞早餐滑蛋

    janicescookbook

    麥當勞嘅早餐滑蛋究竟點樣煮? 原來只要焗爐或微波爐就搞掂!

    雞蛋、牛油、鹽、牛奶

  • 日式蕃茄雞蛋沙律厚切三文治

    May豬有請

    最近在東X堂買了一袋北海道3.6牛乳方包, 每片都厚切鬆軟又富奶香~ 配合用甜度較高的連柄車...

    厚切方包、雞蛋、車厘茄、乾蔥、香芹、蛋黃醬、糖、黑椒

  • 蛋白黑芝麻電飯煲蛋糕

    applehoney

    小記:加入焗爐紙之原因是每個電飯煲都有不同程度刮花, 焗爐紙會令脫模更為方便。 ...

    蛋白、糖、奶、油、低筋麵粉、黑芝麻粉、電飯煲、牛油紙

  • 桂花肉鬆蒸蛋 影片

    鐵朗

    花!除了沖茶,做甜品之外,其實都可以放烹煮餸菜入面,今次做一個簡單的蒸水蛋 。

    桂花、免治豬肉、雞蛋、蔥(切粒)、雞粉、麻油、胡椒粉

  • 香蕉蛋糕

    Elaine袁太廚房

    雖然整蛋糕唔係我的強行 , 不過今次的香蕉蛋糕我好滿意呢 ...... 詳情可瀏覽以下...

    熟到爛的香蕉、雞蛋、麵粉、雲呢拿油、砂糖、牛奶、蘇打粉、鹽、牛油、錫紙盆、隔篩、刮刀

  • 牛油果醬炒蛋單片三文治 Guacamole and egg open sandwich

    May豬有請

    自家製的墨西哥風味牛油果醬, 除了冶味更十分有益, 蘊含多種蔬菜的維生素和纖維, 配上香脆...

    法包、酸忌廉、牛油果、墨西哥辣椒、蕃茄、紅洋蔥、芫茜、青檸、橄欖油、雞蛋、鮮奶、香芹碎、甜...

  • 《蒜香蝦@蛋包飯》

    林愛煮CookingLam

    煎蛋加白飯其實係好簡單嘅家常飯,但係將佢包裝一下,感覺就唔同晒! 可能大家會覺得好麻煩,好晒時...

    蛋、蒜蓉、鹽、油、白飯、蝦 (去殼留尾)、蒜、鹽、黑椒、紹興酒、油

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