小高廚房
牛奶和烏雞營養豐富，補氣益血；加上小小的一顆紅棗已有補氣養血之效，補而不燥，將材料結合起來燉煮三...
烏雞(竹絲雞)、瘦肉、紅棗、薑片、全脂鮮奶
雲端小廚
喜歡用菠蘿煮餸，甜甜酸酸，特別開胃，雞肉簡單的用鹽麴調味，加上惹味的沙爹醬，味道真不錯哩 ~~ ...
鮮菠蘿 ( 切大粒 )、雞腿肉、沙爹醬、乾蔥蓉、鹽麴
HeidiMom媽媽札記
家裡種了一棵九層塔，用來炆雞一流！ 嘗試用最少的調味，帶出最強的九層塔香味！ Youtube ...
材料 Ingredients:、大雞脾 Big Chicken Legs、大薯仔 Big ...
小魚的快樂廚房
我很喜歡荷葉香，那陣陣的幽香讓我覺得清雅。用來做菜，荷葉的味道並不明顯，只有淡淡的味道。但煮食講...
雞脾肉、乾冬菇、雲耳、蟲草菇、紅棗（現成已去核）、乾荷葉、蔥花、醃料、醬油、蠔油、鹽、白砂...
瑪莉的料理世界
在網路上看到有許多人討論著 最近在夜市裡出現一種很夯的小點心 它是來自於《韓國的雞蛋糕》 ...
低筋麵粉、細砂糖、鹽、無鋁泡打粉、雞蛋、煉乳、新鮮柳橙汁、無鹽奶油、內餡用料、雞蛋、乳酪絲...
Amyの私人廚房
紹興醉雞好吃的秘訣之一,可選擇"土雞"去骨或帶骨的雞腿來製作。做法非常簡單,將去骨雞腿用棉繩綁好...
雞腿、紹興酒、當歸、枸杞、海鹽、棉繩(去骨雞腿需要綁成型)
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2014/11/blog-post_...
花生、眉豆、雞腳、紅棗、薑片
Karen Ling
非常惹味，本人覺得非常好吃的南乳烤雞翼！
南乳、南乳水、紹興酒、老抽、砂糖、雞中翼
Ann Kok
南乳又稱為紅腐乳，無論炒菜醃肉都是最佳的選擇。。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://...
雞全腿、南乳【紅腐乳】、南乳汁【紅腐乳汁】、紹興酒、素食蠔油、淡醬油、胡椒粉、食油
H2_Cooking
上次整串燒用鑊煎, 今次用焗爐焗, 各有各好味!! 我就當然鍾意用焗爐啦, 唔駛睇火嘛!! 做...
雞扒 (400g)、車厘茄、菠蘿、沙嗲醬、水
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