食譜、做法 - 共2920

排序
  • 蒜香蔬菜雞肉炒飯

    貝絲

    又是道清冰箱料理,雞肉醃10分鐘,將家裡現有食材炒香,一道香噴噴的炒飯30分鐘就可以上桌了。

    帶皮去骨雞腿肉、蘑菇、蒜頭、洋蔥、西洋芹、紅蘿蔔、醬油、花雕酒/紹興酒或米酒、鹽麴、白飯、...

  • 健康山藥芹菜炒木耳

    MoneyMak

    各位Cook友, 山藥能夠治療咳嗽腎虛。 而木耳能夠補氣養血,以上兩種都能 止血降壓。還有還有多...

    鹽、糖、水、生粉、蒜頭、芹菜、黑木耳、新鮮山藥(淮山)、紅蘿蔔

  • 豆角炒鮮魷

    一日一食

    豆角爽脆,魷魚鮮甜,很美味的家常菜...

    鮮魷、豆角、鹽、雞精、生抽、蒜

  • (素)香蒜什菌炒意粉【百得利健康油你話事】

    小米廚房

    香脆金黃的脆片加上香辣惹味的辣椒連同意粉一起炒,少了白汁的肥膩感,夏天吃很適合。 蒜香炒什菌和...

    蒜片、指天椒、鹽、黑椒、意粉、蒜蓉、什菌、牛油、鹽、黑椒

  • 三色椒咸牛肉炒螺絲粉

    MrsHoDailyLife

    最近工作好繁忙好繁忙,無心情煮飯,唯有努力研發多點速成料理,20分鐘有飯食,食完早點睡。

    咸牛肉、三色椒、螺絲粉

  • 乾炒牛河【百得利健康油你話事】

    BsKitchen

    乾炒牛河是粵菜的一道著名小吃,也是香港飲食文化的一部分,以芽菜、河粉、牛肉等炒成。在香港以至海外...

    河粉、牛肉、洋蔥、芽菜、韮黃、蔥、蠔油、老抽、糖、胡椒粉、白芝麻、芫茜

  • 豆腐炒肉碎

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    有時收工己經好夜,但不想出街食,可以煮下簡簡單單既蒸豆腐,加埋肉碎餸飯一流

    半肥瘦豬肉碎、乾葱、蒜頭、豆腐、蠔油、糖、老抽

  • 順德小炒王

    陳家廚坊

    在順德各地的餐館, 菜譜上一定有順德小炒,但可能每間餐館的小炒用的材粉都不完全同, 而是各有特色...

    五花腩、韮菜花、紅辣椒、芋頭、韭黃、薑片、鹽、生抽、油

  • 星洲炒米

    Elaine袁太廚房

    袁太的星洲炒米獲得袁生的高度讚賞 , 仲話味道好味過餐廳喎 , 開心死我呢 ...... ...

    叉燒、急凍蝦仁、銀芽、紅椒、火腿、韭黃、天鵝牌米粉、咖哩粉、黃薑粉、鹽、水、葉仔 (裝飾用...

  • 有心食譜:客家小炒-鹽豬五花

    有心肉舖子

    鹹香夠味的客家小炒既下飯又能配酒,也可加入泡軟的乾魷魚、芹菜或香菜都很對味喔!

    五花肉條、蔥、豆干、辣椒、玫瑰鹽、五香粉、胡椒粒、大蒜

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