豆腐食譜、做法 - 共431篇

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免炸脆豆腐串伴韓國甜辣醬 by TODaySpecial

ToDaySpecial

脆豆腐，唔使成鍋油炸都做到脆面，配埋自製既韓式甜辣醬同烘香芝麻，簡單既豆腐都變得好惹味！ ...

煎炸硬豆腐、生粉、油、竹籤、烘香芝麻、乾蔥頭、蒜頭、魚露、味醂、生抽、蜜糖、紅糖或砂糖、麻...
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經典家常菜------ 蕃茄豆腐魚湯

MrsSat Cooking

炎炎夏日一入廚房成身汗, 有時真係想煮啲快手菜 ,健康又有益 ,今日同大家分享呢個湯 ,相信大家...

貴花魚或其它魚、番茄、豆腐、薑、陳皮(浸軟去醸)、胡椒粉、鹽、芜茜蔥花
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經典家常菜-------鹹魚蒸豆腐肉餅

MrsSat Cooking

加入豆腐之後，肉餅口感更幼滑鬆軟，汁很多，也很鮮甜，用來撈飯一流。

半肥痩肉碎、盒装豆腐(蒸煮)、馬友(梅香鹹魚)、薑𢇁、蔥花、雞粉、胡椒粉、生粉、豉油、鹽
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椒鹽豆腐（免炸）

食得健康D

給果不想每餐都吃肉的話，不妨可以試煮豆腐。豆腐不但含有豐富的蛋白質，也是一個高鈣的食物，是素食者...

硬豆腐、粟粉、蒜頭、紅蔥頭、紅辣椒、蔥粒、油、鹽、椒鹽
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梅菜肉蓉豆腐

一日一食

【月子食譜第31天】豆腐有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。老幼皆宜,再加上梅菜和...

豬肉、梅菜干、豆腐、鹽、油、醬油、胡椒粉
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素炒雜菜豆腐

katiekitchen

這個素吃簡單又美味顏色也很豐富伴飯吃一流!! 今次用了硬豆腐沾上醬油很滋味呀!

硬豆腐 (約$8)、雲耳、紅蘿蔔、蜜糖豆、粟米仔、蒜頭、乾蔥頭、蔥、水、老抽(豆腐上色)、...
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蝦仁豆腐蒸蛋

米太廚房手記

今次試下加量蛋白質但又要蒸得滑嘅水蛋，就係用左滑嘟嘟嘅豆腐同蝦去蒸！果然係冇得輸，水蛋超滑，加上...

盒裝豆腐(350毫升)、雞蛋、鮮蝦、葱
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豆腐番茄煨肉粒

一日一食

番茄加豆腐,酸酸的,豆腐又滑又嫩,好好吃!

番茄、豆腐、鹽、味精、油、肉沫
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苦瓜豆腐排骨煲 (by récolte)

C房菜

萬寧換既récolte電飯煲已經到手..... 真心覺得佢好方便, 放晒D 食材落去... 開制...

苦瓜 (小)、布包豆腐、排骨 ($10)、蒜頭、生抽、鹽、糖
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自家製香滑豆腐花（有片）影片

mujima

喺屋企都可以做到香滑豆腐花，跟足份量就可以，今次減了食用石膏粉份量，都可以做到豆味濃滑豆腐花，冷...

黃豆、水、大魚湯袋、食用石膏粉、鷹粟粉、水