牛 食譜、做法 - 共2525篇

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  • 15 分鐘快手煮 · 日式汁煮牛舌丼
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    15 分鐘快手煮 · 日式汁煮牛舌丼

    住加菜

    已經搬入深山嘅我地，已經再無落樓下食飯呢支歌仔唱lu... 放工要專登搭車去食飯實在麻煩，閒唔...

    薄切牛舌、洋蔥（切條）、3倍濃縮昆布醬油、味醂、叮叮飯、七味粉、鹽

  • 牛奶軟包
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    牛奶軟包

    josearfung

    這一個麵包做出來真係非常鬆軟就算第2, 3日食仍然軟綿綿. 今次用上直接法, 不過發酵時間用多左...

    高筋麵粉、低筋麵粉、糖、鹽、牛油溶液、牛奶、依士

  • 牛肉生煎包
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    牛肉生煎包

    一日一食

    好久沒吃生煎包了，心血來潮做起了生煎包，跟外面飯館的一樣，而且料更足呢。

    胡蘿蔔、牛肉餡、麵粉、洋蔥、酵母粉、薑末、醬油、鹽、芝麻、蔥花

  • 奇異籽杏仁牛奶布甸
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    奇異籽杏仁牛奶布甸

    SamSamKitchen

    極力推介。。。 呢個甜品非常之正!!! 唔駛加魚膠粉、布甸粉。。。連糖都可以唔駛落。。。 ...

    奶、奇異籽、杏仁粉、砂糖/代糖(可省)

  • 零失敗！香噴噴紅燒牛肉湯米
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    零失敗！香噴噴紅燒牛肉湯米

    AnnieLee Lee

    去過台灣食永康牛肉麵的話，都知道有幾惹味。不過食完勁口渴，味精勁重！自己煮就唔同喇，可濃可淡又唔...

    牛腩 (切塊汆水)、紅蘿蔔 (洗淨切塊)、蕃茄(細) (洗淨切塊)、洋蔥 (切塊)、蒜頭...

  • 沙爹牛肉飯
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    沙爹牛肉飯

    C房菜

    只需要買一樽沙爹醬, 同一包下欄牛根腩, 加蒜蓉同少少調味醃15分鐘就可以煮到一碗好好味既沙爹牛...

    牛根腩、沙爹醬、蒜蓉、生抽、油、水、生粉水、白飯

  • 蟹肉牛油果紅椒塔
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    蟹肉牛油果紅椒塔

    天后站私房菜my tiny kitchen

    這相比絕對是個健康的冷盤，味道清新可口多吃一個也無妨。另外顏色美麗令你眼睛先吃。吃素的可把中層蟹...

    蟹肉、牛油果、紅燈籠椒、蛋黄酱、檸檬汁、黑胡椒、鹽

  • 乾炒牛河
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    乾炒牛河

    ChinYuKitchen

    記得小時候上茶樓除了叫點心外, 父母親亦會點客乾炒牛河, 怕我們不夠飽; 長大了怕肥, 久不久才...

    牛柳、河粉、洋蔥絲、薑絲、芽菜、韭黃、白糖、生抽、老抽、生粉、清水、食用油、麻油、生抽、老...

  • 啫啫芥蘭牛肉煲
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    啫啫芥蘭牛肉煲

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今日介紹呢款啫啫芥蘭牛肉煲連隔離屋都話聞到香噴噴。我的專頁有更多食譜https://m.face...

    芥蘭苗、乾蔥蓉、乾蝦米仔、魚露、糖、蝦醬、雪藏牛肉片、生抽、鹽、糖、油、生粉

  • 黑胡椒牛柳 - {家常經典}
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    黑胡椒牛柳 - {家常經典}

    男人廚房

    黑胡椒牛柳在料理的過程需要快速、大火，來保持牛肉的軟嫩和蔬菜的脆口，這樣才能讓整道料理吃起來的口...

    牛肉、洋蔥、蒜末、青蔥、紅、黃椒、黑胡椒醬、醬油、蛋黃、米酒、香油、太白粉

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