紅燒 食譜、做法 - 共213篇

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  • 紅燒雜錦菇
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    紅燒雜錦菇

    SamSamKitchen

    很喜歡吃菇…… 這樣煮可以一次過滿足多個慾望！ 歡迎到訪Sam Sam Kitchen.....

    喜歡的菇類三數種、蠔油、紅燒汁、糖、胡椒粉、葱花

  • 紅燒牛肉湯
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    紅燒牛肉湯

    Cookingmommy

    依個人的口味下去調配.牛肉加入蘋果下去熬煮濃濃的牛肉湯真是美味~

    牛肉{牛肋條}、菜頭、紅蘿蔔、蕃茄、洋蔥、蘋果、蒜頭.薑片、青蔥、調味料、辣豆瓣醬、蕃茄醬...

  • 蝦子紅燒草菇豆腐【食平3D】
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    蝦子紅燒草菇豆腐【食平3D】

    蜜薯薯

    對於無肉不歡的人剛剛開始嘗試吃素菜而又不抗拒甚至吃到有肉的質感的莫過於豆類製品豆腐了，用豆腐配上...

    布包豆腐、鮮草菇、油、蠔油、老抽、生抽、麻油、蝦子、水、蒜頭、酒、糖

  • 免炸紅燒獅子頭
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    免炸紅燒獅子頭

    關於下廚這一條不歸路。

    這是我最喜歡也最拿手的一道料理喔！提到獅子頭很多人會覺得好像是個功夫菜，其實沒那麼難，跟著食譜做...

    豬絞肉、茡萁、洋蔥or板豆腐、大白菜、鴻喜菇、蒜苗、蛋、蔥薑、米酒、香酒、醬油、糖鹽、胡椒...

  • 紅燒紅目鰱【澎湖野生水產】
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    紅燒紅目鰱【澎湖野生水產】

    豆豆

    魚含豐富的Omega-3脂肪酸(脂肪酸EPA和DHA、鈣、維生素B群(消除疲勞)、維生素D(幫助...

    紅目鰱，蒜頭、青蔥，薑片、辣椒，塩、頂級橄欖油、美茶釀醬油、水，衛生紙

  • 瑪莉廚房：超簡易家常《紅燒牛肉燴飯》
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    瑪莉廚房：超簡易家常《紅燒牛肉燴飯》

    瑪莉的料理世界

    這道家常的《紅燒牛肉燴飯》 作法其實跟平常煮《紅燒牛肉湯》的方式是很相似的 可是口感與味覺就...

    牛腱條、洋蔥、牛番茄、馬鈴薯、紅蘿蔔、牛肉滷包、素蠔油、米酒、鹽、太白粉

  • 紅燒排骨
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    紅燒排骨

    老孫妮可

    做法容易 .小排燒的入味.醬香肉濃.香味撲鼻，就像記憶中小時候放學.一踏進家門就聞到媽媽煮飯的香...

    豬小排、醬油、八角、蔥、蒜頭、黃酒或米酒、冰糖、太白粉水（勾芡用）

  • 紅燒豬脷
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    紅燒豬脷

    高太廚房

    紅燒豬脷是一款材料簡單而又好味的餸菜!只需要半支紅燒汁,就可以用作過年過節招呼朋友,大吉大利取其...

    急凍豬脷、薑、紅燒汁、食用開水

  • 紅燒大腸麵線
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    紅燒大腸麵線

    老孫妮可

    紅燒大腸更滷得入味.有嚼勁不軟爛 用豬大骨做湯底，慢火熬煮出來的手工麵線.每一口都香滑順口。

    手工紅麵線、豬大腸、薑片、蔥、米酒、冰糖、淬釀昆布露、洗大腸用可樂、太白粉(勾芡)、豬大骨...

  • 紅燒五花肉
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    紅燒五花肉

    JanJankitchen

    五花肉肥美，有時睇見都想流口水，用紅燒汁就好下飯，做法簡單，少食好滋味！

    五花肉1件、黑糖（收汁用） 1茶匙、生粉水（收汁用） 適量、料頭: ----------、...

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