紅燒雜錦菇

2015 年 05 月 28 日發佈列印

紅燒雜錦菇

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很喜歡吃菇…… 這樣煮可以一次過滿足多個慾望！

歡迎到訪Sam Sam Kitchen...
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食材（3-4人） 30分鐘內

- 食材
- 喜歡的菇類三數種 1碟份量
- 蠔油 1湯匙
- 紅燒汁 1湯匙
- 糖 1茶匙
- 胡椒粉少許
- 葱花少量

1我用咗蘑菇、雪白菇、舞菇！將菇類洗淨…… 蘑菇切片！
2水滾灼所有菇一分鐘！
3少少油炒菇片刻…… 拌入蠔油略炒！
4加半碗水、紅燒汁、糖、胡椒粉…… 大火煮滾！
5中火收汁…… 盛起…… 撒葱花即可！

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