找食譜 食譜、做法 - 共4788

排序
  • 香脆羊肚菌

    高太廚房

    羊肚菌是一款珍貴的菌類,有抑制腫瘤的多糖,也有抗病毒的活性成份,並含豐富的硒. 香脆羊肚菌是我於...

    乾羊肚菌0.8兩約、生粉、砂糖、香菇粉、白胡椒粉、中筋麵粉、粟粉、澄麵粉、泡打粉、煮食油、...

  • 蕃茄薯仔豬骨滾魚乾湯 (真空煲)

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    落雨天無去街市, 在超市只買到蕃茄、薯仔和豬脊骨, 無我想買的紅衫魚, 忽然諗起朋友送咗一些魚乾...

    蕃茄、薯仔、豬脊骨、薑、玫瑰露酒、魚乾、鹽

  • 魚翅瓜紅蘿蔔粟米螺頭豬骨湯

    YeungMa

    魚翅瓜營養豐富,含有多種維生素,具有清熱解毒,防癌抗癌,降血糖及膽固醇功效,是優質天然保健產品。...

    魚翅瓜、紅蘿蔔、粟米、螺頭、蜜棗、淮山、豬骨、乾瑤柱、鹽

  • 芒果豆腐花

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    出街食一碗芒果豆腐花真的唔平, 自己動手做又平又好食。用真空煲整豆腐花, 好像用木桶撞豆腐花一樣...

    紙盒豆漿一盒、芒果、食用石膏粉、粟粉

  • 紅蟳米糕

    廚房女漢子Ritas

    滿滿薑味的紅蟳米糕,先炒再蒸,米糕Q軟好吃,鮮味十足!整隻螃蟹一起蒸煮,讓口感和視覺都更添華麗感...

    糯米、肉蟹、蟹肉(買不到的話可省略)、薑、紅蔥頭、小香菇、蝦米、油蔥酥、麻油、豬油或沙拉油...

  • 牛奶芒果布甸

    Zoe Marcus

    #芒果布甸 冇啫喱粉版本 奶味香濃...更滑.....

    呂宋芒果、鮮奶、淡奶、魚膠粉、水(開魚膠粉用)、糖

  • 秘製豬軟骨

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    提提大家煮秘製豬軟骨豬軟骨, 記得一定要煲多一點飯, 因醬汁餸飯一流。豬軟骨炆得越耐越好味, 假...

    豬軟骨、甜梅菜乾、薑、鹽、糖、生抽、油、生粉、糖、生抽、油、老抽、生抽、片糖、熱水、蠔油、...

  • 粘米粉抺茶戚風 (Green tea rice flour chiffon cake) 影片

    Sallyho莎莉豪

    今次三大測試成功 1) 全用稀有糖 2) 全用粘米粉 3) 初試紙模 以上三點全合格...

    蛋王、奶、油、粘米粉、抺茶粉、蛋白、稀有糖

  • 慢煮糖醋金沙骨

    高太廚房

    慢煮糖醋金沙骨是用了蒸爐慢煮方式去將金沙骨浸熟,,然後再煎香兩邊,肉質嫩滑,配上了酸甜的糖醋汁用...

    急凍金沙骨磅半約、砂糖、生粉、幼鹽、白胡椒粉、蘋果醋、咸水梅、唿汁、茄汁、片糖、食用凍開水...

  • 榴槤千層蛋糕

    CelineW

    自己味道自己配 小小甜多多味 https://m.facebook.com/CelineW.h...

    糖、酪梨油(或用其他油代替)、鮮奶、淡忌廉

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