食譜、做法 - 共2522

排序
  • 紫薯牛角包

    applehoney

    「慢煮低溫」除了令肉質更嫰,用於麵包身上一樣口感軟綿、好多時預熱焗爐後大家都會用相同度數焗包,試...

    高筋麵粉、溫水、酵母、紫薯粉、糖、鹽、油

  • 夏日香芒牛油果蘑菇香草沙律

    May豬有請

    食用花本身味道清淡, 但配合了香草和水果的味道, 則令平平無奇的沙律層次更豐富, 色彩更悦...

    啡蘑菇、橄欖油、鹽、黑椒、羅馬生菜、嫩菠菜、火箭菜、羅勒葉、黑醋沙律油、芒果、牛油果、食用...

  • 薯仔炆牛肉粒

    doctorinkitchen

    營養豐富又容易煮的家常菜,薯仔好入味,下飯一流! https://www.facebook...

    牛肉(切粒)、薯仔(切粒)、生抽、糖、蠔油、生抽、糖、生粉、水

  • 蕃茄牛肉炒蛋

    J's Kitchen

    早前網上有條關於蕃茄炒蛋短片, 將原隻水煮蛋炒蕃茄被譽為地獄料理!! 其實每家每戶都有佢...

    蕃茄、雞蛋、牛肉、生抽、糖

  • 牛肝菌松露帶子意大利飯

    BsKitchen

    義大利飯 (Risotto) 又稱「義大利燉飯或燴飯」,起源於盛產稻米的北部義大利,是米蘭地方很...

    意大利米 Arborio rice、急凍帶子、雞湯、白酒、牛肝菌、牛肝菌水、牛油、橄欖油、...

  • 冶味小炒《蜆蚧蘆筍炒牛肉》

    米太廚房手記

    蜆蚧不單止用來配鲮魚球!炒牛肉也極配!這個小炒非常冶味又營養!要做得好一定要手快!因為蜆蚧和牛肉...

    澳洲牛柳肉、鮮蘆筍、薑米、紅椒、蜆蚧、糖、麻油

  • 酥皮咖哩牛肋腩

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    加塊酥皮係咖哩面立即高級好多,製作簡單亞囡又鍾意。 我的專頁有更多食譜https://m.fa...

    牛肋腩、洋蔥、薯仔、雞湯、新加坡咖哩大罐、椰漿、煎薯仔鹽、酥皮、生抽、鹽、糖、生粉、油

  • 嫩煎無骨牛小排佐巴黎奶油醬

    Wing Cha

    第一次煎牛排就上手,超簡單無骨牛小排!

    無骨牛小排、義式燴綜合蔬菜、菜心、義大利花香醬、海鹽、胡椒粉、巴黎卡菲醬 (調好)、鮮奶油

  • 蒜香牛油煮青口

    Owenmama

    半殼熟青口, 只需數分鐘便可煮出如餐廳出品的菜式, 我今次加咗D紅辣椒粒煮,微微辣味提升咗湯嘅...

    半殼熟青口約、牛油、橄欖油、蒜, 切片、辣椒, 切粒、露荀粒(可免)、雞湯

  • 鹵牛肚

    夏之廚

    爽脆可口!用來當老爸的下酒菜,夠正!老爸都說味道很不錯,下次多做些放冰櫃冰起來呢。~\(^o^)...

    牛肚、料酒、八角、桂皮、姜片、酱油、花椒、鹵水

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