烤雞 食譜、做法 - 共182

排序
  • 檸檬烤雞胸肉

    小芳

    用檸檬汁來醃肉 利用水果的酵素來軟化肉質可以讓肉更鮮嫩喔 吃起來還有淡淡的果香呢

    去骨雞胸肉、黃檸檬(醃料)、醬油(醃料)、味淋(醃料)、蒜末(醃料)

  • 啤酒烤雞

    瑩瑩煙火間

    雖然這隻啤酒烤雞外表有點奇怪,但皮脆肉嫩非常Juicy。只要將雞醃好後套著啤酒罐,以高溫烤焗,豎...

    全雞(800至1000克重)、麥味啤酒(330毫升裝)、檸檬、蒜頭、鹽、紅椒粉、乾香草、牛...

  • 【蜜汁烤雞翅】

    Ann Kok

    蜜汁烤雞翅,是以雞翅為主要原料,蜂蜜【蜜糖】燒烤醃料為主要調料烤製而成的一道美食,製作程度簡單,...

    雞翅膀、淡醬油、紹興酒、蜂蜜、玉米油

  • 印度咖哩烤雞

    馨苑-Kitchen

    這是零失敗料理、優酪乳、咖哩醃後能使肉質變得又嫩又香、也是一道不油膩料理、配飯或者夾麵包都很適合

    雞腿(去骨)、優酪乳、咖哩粉、蒜泥、鹽、糖

  • 【免烤雞腿排】

    Amyの私人廚房

    免烤箱也可以煎出香酥脆的雞腿排喔!將棒棒腿去骨再用香料先醃製入味, 使用平底鍋就能煎出酥脆的外皮...

    去骨棒棒腿、新鮮迷迭香、蒜頭、蔬菜(四季豆\玉米筍\胡蘿蔔)、鹽、黑胡椒粉、匈牙利紅椒粉、...

  • 蜜糖芥茉烤雞扒 (簡易改良版)

    vlovecooking

    今次用更精簡步驟既同最少既醃料泡制, 果然連味道同賣相都改良埋喎!!

    去骨雞脾、洋蔥、磨菇、甘筍、薯仔、醃料:、黑椒、蒜鹽、調味:、rosemary、蜜糖芥茉醬

  • 歐式烤雞(簡易版)

    Jojo Low

    這是一款簡單歐式烤雞,如果有時候也想換換口味,想吃充滿香料香脆美味的烤雞,不妨試試哦!

    有機雞、麝香草(Dry Thyme)、罗勒(dry basil)、粗粒黑胡椒、意大利調味料...

  • 蜜糖香草烤雞伴雜菜

    H2_Cooking

    聖誕大餐, 點都要有隻雞應下節!! 今年唔食火雞, 因為又大隻, D肉又唔滑, 細細地搵隻急凍雞...

    急凍雞、西蘭花、甘荀仔、醃料:、無鹽牛油、生抽、香草、紹酒、鹽、糖、胡椒粉、調味:、蜜糖、...

  • 蔬菜烤雞佐番茄起司飯

    ㄚ曼達

    最近好流行"一個番茄飯",看大家發揮自己的創意,ㄚ曼達當然也想做做看,因為家中的孩子很愛起司,所...

    純露米、水、披薩起司、帕米森起司絲、鹽、黑胡椒、番茄、紅椒、青椒、玉米筍、鹽、橄欖油、大雞...

  • 香料烤雞翼

    Karen Ling

    烤時滿屋香,吃時更香的!!

    鸡翅膀、蜜糖、牛油、腌料、蒜粉(garlic powder)、葱头粉(onion powd...

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