找食譜 食譜、做法 - 共3904

排序
  • 高力豆沙

    kingsirkitchen

    King Sir已改良至簡單做法,大家可以在家裡自製高力豆沙與親朋分享。 味道與上海點心店一樣...

    蛋白、白麵粉、生粉、紅豆蓉、白沙糖

  • 紅燒獅子頭 (影音食譜) 影片

    男人廚房

    在家怎麼做出好吃的紅燒獅子頭,又該如何變化出不一樣的版本呢?今天就讓我來跟妳分享其中的小技巧吧!...

    大蒜、白菜、醬油、青蔥、辣椒、豬絞肉、薑泥、蔥花、鹽巴、白胡椒粉、糖、蛋液

  • 川芎白芷魚頭煲

    蜜薯薯

    天寒地凍,寒風刺骨吹到個頭都痛起來,介紹各位飲用這個食療,尤其對於有偏痛的人仕甚為有效,沒頭風的...

    鯇魚頭、川芎、白芷、天麻、紅棗去核、杞子、薑片、紹酒、油、塩、胡椒、生粉、水

  • 鹹酥軟絲

    廚房女漢子Ritas

    其實真的很難抗拒外面炸的香酥,裡面仍然柔軟的鹹酥軟絲~~熱油能炸出軟絲的香氣,再搭配上台灣胡椒鹽...

    軟絲、地瓜粉或木薯粉、鹹酥雞胡椒粉、檸檬、全蛋、鹽、胡椒鹽、糖、米酒

  • 芝士波波 麻薯波波 芝士Q餅 影片

    Kate Chan

    自家制 #芝士波波 #麻薯波波 #QQ芝士波 因為家中有老有嫩,所以改左少少份量,保持qq...

    糯米粉、木薯粉、鹽、芝士粉、芝士絲、蛋、鮮奶、牛油溶液

  • 金華火腿芥菜飯

    SamSamKitchen

    菜飯對我嚟講係百吃不厭... 當中芥菜飯係我最鍾意嘅菜飯之一! 芥菜功效: 醒腦提神...

    芥菜、金華火腿、乾蔥頭、薑、鹽、糖、米、雞湯

  • 【電子鍋版】田園雞肉燉飯

    美味簡單煮

    喜愛燉飯的你,不知道火後怎麼拿捏嗎? 多一分火侯,怕變成鍋巴飯;少一分火後,怕米粒煮不熟。...

    生米、雞腿肉切塊、小玉米切片、紅蘿蔔切片、薑片、花椰菜

  • [家常小菜] 栗子炆排骨 影片

    LoveKellyKitchen

    天氣涷就想食炆栗子,咁啱又買到好靚嘅排骨,買左豬扒邊條排骨去炆,炆起好淋好多肉....必買推介!...

    排骨、栗子、紅蔥頭、生粉、水、冰糖、生抽、老抽、蠔油

  • 【影片】手工切麵條 【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    手工麵條的口感,是乾麵完全比不上的 做法一點都不難! 而且又順滑又彈牙 拌麵或是湯麵也一樣...

    中筋麵粉、生粉(麵糰用)、水、鹽、橄欖油、生粉(防粘用)

  • 香草烤馬鈴薯 (3-4人份)~附『實作影片』~ 影片

    達斯米克廚房

    將馬鈴薯烘烤至表面略金黃包,帶有酥脆的薄薄外皮、內部卻濕潤軟綿, 混搭著新鮮香草的天然香氣,這正...

    馬鈴薯(去皮淨重)、新鮮百里香 thyme、新鮮義大利香芹 parsley、塩、粗黑胡椒粒...

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